En un coup d'œil
- Missions: Gérer les ventes, animer l'équipe et assurer la satisfaction client au sein de notre boutique.
- Entreprise: Maison Kalios, un lieu où l'excellence rencontre la passion pour la gastronomie.
- Avantages: Opportunités d'évolution, ambiance dynamique et formation continue.
- Autres infos: Un environnement stimulant avec des possibilités de carrière enrichissantes.
- Pourquoi ce job: Rejoins-nous pour développer tes compétences en management et faire briller notre image.
- Qualifications: Expérience en vente et compétences en gestion d'équipe appréciées.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Le manager adjoint garantit la rentabilité, l'excellence opérationnelle et l'image du point de vente.
Il développe le chiffre d'affaires des deux pôles, épicerie fine, offre sur place et offre à emporter, en appliquant le concept Maison Kalios.
Il manage et anime l'équipe au quotidien et veille à la satisfaction des clients.
Evolution du poste suivant les compétences vers un rôle de manager / responsable de boutique.
- Missions principales
- Gestion commerciale et relation client
- Développer les ventes en appliquant la politique commerciale du réseau.
- Assurer un accueil de qualité, conseiller sur les produits Kalios et fidéliser la clientèle du midi.
- Veiller à la mise en valeur de l'épicerie fine (vitrines, rayons) et à la lisibilité de l'offre à emporter.
- Organiser des animations commerciales : dégustations, offres saisonnières, opérations du réseau.
- Management et animation d'équipe
- Recruter avec le dirigeant, intégrer, former et manager l'équipe : cuisinier, équipiers semaine et week-end, renfort midi.
- Établir les plannings en fonction des flux, notamment le pic du déjeuner, et suivre les heures travaillées.
- Fixer les objectifs, animer les briefs d'équipe et maintenir un bon climat de travail.
- Gestion opérationnelle et stocks
- Passer les commandes auprès des fournisseurs référencés, réceptionner et contrôler les marchandises.
- Anticiper les volumes du take away pour limiter la démarque sur les produits frais sans créer de ruptures.
- Réaliser les inventaires et suivre les stocks de produits frais et secs.
- Pilotage financier et administratif
- Suivre le chiffre d'affaires, le panier moyen, la marge commerciale et le taux de démarque.
- Transmettre un reporting régulier au dirigeant.
- Superviser les ouvertures et clôtures de caisse, les remises en banque et le contrôle des écarts.
- Hygiène, normes et sécurité
- Faire respecter le plan de maîtrise sanitaire (HACCP) : températures, traçabilité, allergènes.
- Veiller à la propreté de la boutique, de la zone de préparation et des réserves.
- Garantir la sécurité des personnes et des locaux.
- #J-18808-Ljbffr
Manager adjoint F/H in Paris employeur : MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS
MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS offre un environnement de travail dynamique où les employés peuvent évoluer vers des postes de responsabilité, comme celui de manager. L'entreprise valorise la satisfaction client et le développement commercial, ce qui permet aux équipes de s'impliquer activement dans la croissance de la boutique. De plus, l'accent mis sur la formation et le management d'équipe favorise une culture de collaboration et d'excellence opérationnelle.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Manager adjoint F/H in Paris
✨Joue sur les réseaux sociaux
Utilise Instagram et Facebook pour suivre les marques de commerce de détail qui t’intéressent. Regarde leurs pages carrières, car elles publient souvent des offres d'emploi en avant-première et mettent en avant la culture d'entreprise.
✨Immerge-toi dans le secteur
Participe à des événements locaux liés au commerce de détail, comme des salons ou des journées portes ouvertes dans les magasins. Ça te permet de rencontrer des recruteurs et de te faire connaître directement, ce qui peut vraiment faire la différence.
✨Fais briller ta personnalité
Lors de tes entretiens, n’hésite pas à mettre en avant ton expérience personnelle en tant que client. Raconte des anecdotes sur des expériences d’achat qui t'ont marqué, cela montre ton intérêt et ta connexion avec le domaine.
✨Postule directement chez MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS
Vas sur le site de MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS et postule directement via leur plateforme. Ça montre que tu es vraiment intéressé par la marque et ça te permet de te démarquer des autres candidats.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Manager adjoint F/H in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Montre ton expérience en vente:Quand tu rédiges ton CV, n'hésite pas à inclure toute expérience pertinente dans le commerce de détail, même si c'est un job d'été ou un stage. Focalise-toi sur tes résultats, comme le chiffre d'affaires que tu as généré ou les défis que tu as surmontés. Ça va montrer à MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS que tu es quelqu'un qui sait vendre !
Personnalise ta lettre de motivation:Dans ta lettre de motivation, parle de ton intérêt pour le secteur du commerce de détail et pourquoi tu veux rejoindre MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS en particulier. Explique comment tes compétences s'appliquent à ce que fait l'entreprise. Avoir une motivation forte, c'est essentiel pour convaincre, surtout dans un temps plein où tu vas être engagé sur le long terme.
Soigne ton CV pour le retail:Pour un poste dans le commerce de détail, ton CV doit être clair et facile à lire. Utilise des bullet points pour lister tes compétences et tes expériences, et n'oublie pas de noter tes soft skills, comme le sens du service client. Ça montre que tu es prêt à interagir avec les clients au quotidien.
Démontre ta passion pour la vente:Si tu as fait des formations ou des certifications en vente, mentionne-les ! Même des ateliers ou des séminaires pertinents sont bons à inclure. Ça prouve que tu investis dans ta carrière et que tu es motivé pour réussir dans le commerce de détail. Et puis, postule directement sur notre site, c’est super simple !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS
✨Sois prêt pour des scénarios clients
Dans le commerce de détail, il est courant qu'on te demande de résoudre des scénarios clients pendant l'entretien. Prépare-toi à simuler des situations de vente, où tu devras montrer comment tu conseillerais un client ou gérerais une plainte. Cela montrera ta capacité à interagir efficacement avec la clientèle !
✨Mets en avant tes compétences en travail d'équipe
Le travail d'équipe est crucial dans le secteur du commerce de détail. Prépare quelques exemples où tu as collaboré avec des collègues pour atteindre un objectif commun. Cela pourrait être lié à une vente réussie ou à l'organisation d'un événement en magasin. Pense à des situations où tu as été un élément clé de l’équipe.
✨Connaître les produits et tendances actuelles
En tant que candidat pour un poste à temps plein, il est important de montrer que tu connais bien les produits que MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS propose. Familiarise-toi avec leurs best-sellers et les tendances actuelles du secteur. Cela démontre non seulement ta motivation, mais aussi ta capacité à vendre et conseiller efficacement.
✨Prépare tes objectifs de carrière
Pour un emploi à temps plein, les recruteurs veulent voir que tu as des ambitions. Sois prêt à discuter de tes objectifs professionnels et de la manière dont ce poste chez MOCKA FRANCHISE MAISON KALIOS s'inscrit dans ton parcours. Cela montre ta motivation à long terme et ta volonté de t'investir dans l'entreprise.
