Vous êtes professionnel des produits de la mer et vous aimez conjuguer qualité produit, commerce et gestion ?Notre client, acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, recherche son Responsable Rayon Marée.Vous prenez la responsabilité d'un véritable centre de profit avec autonomie, management d'équipe et contact client quotidien.
Votre mission:
- Gestion du rayon
- Assurer la mise en place attractive du rayon marée
- Garantir fraîcheur, qualité et traçabilité des produits
- Gérer les commandes selon ventes et saisonnalité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Pilotage de la performance
- Suivre chiffre d'affaires, marge et casse
- Mettre en place des actions pour optimiser la rentabilité
- Participer aux inventaires
Management
- Encadrer et animer l'équipe du rayon
- Organiser les plannings
- Former et accompagner les collaborateurs
Commerce & relation client
- Conseiller et fidéliser la clientèle
- Mettre en place des opérations commerciales
- Valoriser les produits par une présentation soignée
#J-18808-Ljbffr
Chef de Rayon Poissonnerie H/F employeur : MISSIONS POSSIBLES RH
Rejoindre notre PME régionale en tant que Référent Technique Amiante, c'est intégrer une équipe dynamique où la sécurité et la conformité sont au cœur de nos préoccupations. Nous offrons un environnement de travail collaboratif, des opportunités de développement professionnel et un engagement fort envers le bien-être de nos employés, le tout dans un cadre stimulant qui valorise l'initiative et le leadership.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de MISSIONS POSSIBLES RH
