Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)
Mots clés (ex : Gestionnaire des Ressources Humaines Paris)
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Intitulé du poste
Agent(e) de résidence préfectorale
Description du poste
Vos activités principales
- Effectuer l’entretien ménager de la résidence préfectorale,
- Gérer la lingerie, la couture et le repassageau sein de la résidence,
- Préparer et réaliser le service à table,
- Accueillir les entreprises ou prestataires extérieurs susceptibles d’intervenir au sein de la résidence préfectorale.
Préparation et gestion des réceptions
- Préparer les réceptions et les repas professionnels sous la direction du cuisinier et de l’intendante,
- Servir lors des réceptions et cocktails à la résidence préfectorale,
- Participer à toutes les autres tâches en fonction des besoins.
Mutualisation des personnels de résidence
Dans le cadre de la mutualisation des personnels de résidence, travailler dans les autres résidences du corps préfectoral en fonction des besoins.
Votre environnement professionnel
Activités du service :
Assurer la logistique immobilière, mobilière et technique de la préfecture
Composition et effectifs du service :
Pool chauffeurs, atelier, résidences, accueil soit 15 agents
Liaisons hiérarchiques
- Le préfet
- L’intendante de la résidence préfectorale
- Le chef du service intérieur et son adjoint
- Le directeur du secrétariat général commun départemental et son adjointe
Liaisons fonctionnelles
- L’ensemble des sections du service intérieur
- Les secrétariats particuliers des membres du corps préfectoral
- Le service des finances, de la logistique et de l’immobilier
- Le service des ressources humaines
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions
Discrétion et réserve
Méthode et minutie
Sens de l’organisation
Faire preuve d’initiative et d’autonomie
Sens du service et du collectif
Polyvalence Disponibilité (contraintes horaires)
M. Alex GORDON, chef du service intérieur - alex.gordon@loiret.gouv.fr
Mme Muriel CHAUVINEAU, cheffe du service des ressources humaines - muriel.chauvineau@loiret.gouv.fr
Liste des pièces requises pour déposer une candidature
Personnels du ministère de l'Intérieur et personnels externes :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
- Connaître les techniques culinaires et du service / niveau pratique - requis
- Connaître l’environnement professionnel / niveau pratique - requis
- Avoir des compétences informatiques / niveau pratique - requis
- Connaître la réglementation en sécurité alimentaire / niveau pratique - requis
Savoir-faire
- Savoir s'organiser / niveau maîtrise - requis
- Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise - requis
- Savoir appliquer la réglementation / niveau maîtrise - requis
- Avoir l'esprit de synthèse / niveau pratique - requis
- Savoir analyser / niveau pratique - requis
Savoir-être
- Avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise - requis
- Savoir accueillir / niveau maîtrise - requis
- Savoir s'adapter / niveau maîtrise - requis
- S'avoir s'exprimer oralement / niveau pratique - requis
- Savoir communiquer / niveau pratique - requis
Agent d’accueil et d’information
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation
Préfecture du Loiret – 181 rue de Bourgogne 45000 ORLEANS
Domaine(s) fonctionnel(s): Logistique et technique opérationnelle
Emploi(s) type/ Code fiche de l’emploi-type:
Agent d’intendance et de restauration
Fondement juridique du recrutement
3° de l’article L. 332-2 du code général de la fonction publique
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Centre-Val-de-Loire, Loiret (45)
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
Personne à contacter (mail)
alex.gordon@loiret.gouv.fr // muriel.chauvineau@loiret.gouv.fr
- Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
- Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
- Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
- DIPN 30 - 245 avenue Pierre Gamel 30000 NIMES
#J-18808-Ljbffr
Agent(e) de résidence préfectorale employeur : Ministère de l'Intérieur
L'ANFSI est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et innovant pour les professionnels spécialisés en capteurs optoélectroniques et transmissions vidéo. Avec une culture de collaboration et d'engagement envers la sécurité intérieure, les employés bénéficient de nombreuses opportunités de développement professionnel et d'évolution vers des postes à responsabilité. Située au cœur des missions de sécurité publique, cette structure permet de travailler sur des technologies de pointe tout en contribuant à des projets d'envergure nationale.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Ministère de l'Intérieur
