En un coup d'œil
- Missions: Encadrer une équipe, organiser les plannings et garantir la qualité des repas.
- Entreprise: Adecco, leader dans le recrutement avec un accompagnement personnalisé.
- Avantages: Rémunération attractive, 16 RTT, et opportunités de formation.
- Autres infos: Horaires flexibles pour un bon équilibre vie pro/vie perso.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et faites la différence dans le secteur de la santé.
- Qualifications: Formation en restauration et expérience en tant que Chef Gérant.
Le salaire estimé est compris entre 2700 - 2800 € par mois.
Entreprise : Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment.
Description du poste : Adecco recherche pour un de ses clients acteur de la restauration et des services hôteliers expert dans le domaine de la santé un Chef Gérant H/F en CDI. Vos missions : Au quotidien, vous aurez pour principales responsabilités :
- Encadrer, animer et accompagner votre équipe au quotidien
- Organiser les plannings et transmettre votre savoir-faire
- Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Effectuer les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux via notre logiciel de gestion
- Assurer le suivi des coûts et veiller au respect des objectifs budgétaires
- Participer activement à la vie de l'établissement
- Entretenir une relation de confiance et une communication de qualité avec le client
- Faire de l'hygiène et de la sécurité alimentaire une priorité
- Veiller au respect des normes HACCP et des bonnes pratiques en cuisine
Votre environnement de travail :
- Maison de retraite accueillant environ 110 convives
- Encadrement d'une équipe de 5 collaborateurs
- Rattachement direct au Responsable de secteur
- Localisation : Strasbourg
- Contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein - 35h/semaine
- Rémunération : Entre 2 700 € et 2 800 € brut mensuel + prime mensuelle + 13ᵉ mois
- Vos horaires : Du lundi au vendredi, en journée continue : 07h00 à 15h45
Description du profil : Votre profil :
- Issu(e) d'une formation en restauration
- Expérience réussie sur un poste équivalent de Chef Gérant H/F
- Maîtrise des techniques culinaires
- Bonne connaissance des normes HACCP
- Aisance avec les outils informatiques
- Leadership, sens de l'organisation et excellent relationnel
Ce qui est proposé par notre partenaire :
- 16 RTT par an
- Horaires favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle
- Autonomie dans l'organisation de votre activité
- Opportunités de formation et d'évolution professionnelle
- Intégration au sein d'un groupe reconnu et en pleine croissance
Chef gérant (H/F) employeur : meteojob
Rejoindre notre entreprise à Nancy, c'est intégrer une équipe dynamique et bienveillante qui valorise le développement personnel et professionnel. Grâce à une alternance enrichissante et un accompagnement personnalisé par YouSchool, vous bénéficierez d'une formation flexible et professionnalisante, tout en évoluant dans un environnement stimulant qui favorise l'apprentissage et la passion pour la boulangerie.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef gérant (H/F)
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez meteojob. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Chef gérant (H/F).
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef gérant (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, meteojob. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez meteojob
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez meteojob.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à meteojob que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
