En un coup d'œil
- Missions: Gérer le rayon boucherie, encadrer une équipe et garantir la qualité des produits.
- Entreprise: Groupe Schiever, une entreprise familiale et indépendante dans le secteur alimentaire.
- Avantages: CDI, 13e mois, participation, mutuelle et prévoyance.
- Autres infos: Horaires flexibles du lundi au samedi, avec un bon équilibre travail-vie personnelle.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et faites la différence dans un environnement à taille humaine.
- Qualifications: Expérience en boucherie et compétences en management requises.
Le salaire estimé est compris entre 24750 - 30250 € par an.
Entreprise : Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.
Description du poste : Le magasin U Express de La Chapelle-de-Guinchay recrute un(e) Chef Boucher / Bouchère pour prendre en charge et développer son rayon traditionnel. Vous évoluez dans un environnement à taille humaine, avec une équipe de 2 bouchers à encadrer, et un rôle clé dans la qualité et la performance du rayon.
Missions :
- Assurer la gestion complète du rayon boucherie traditionnelle
- Encadrer, organiser et accompagner une équipe de 2 bouchers
- Garantir la qualité des produits, la traçabilité et le respect des règles d'hygiène
- Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
- Développer l'attractivité commerciale du rayon (mise en avant, saisonnalité, conseil client)
- Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, casse)
Description du profil :
- Expérience confirmée en boucherie, idéalement avec une première expérience en management
- Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène
- Sens du commerce et du service client
- Capacité à encadrer une petite équipe et à organiser le travail
- Autonomie, rigueur et implication au quotidien
Ce que nous proposons :
- CDI
- Durée hebdomadaire : 36h75
- Statut : agent de maîtrise
- Rémunération : selon profil et expérience
- Avantages : 13e mois, participation, mutuelle, prévoyance
- Horaires du magasin : Du lundi au samedi : 8h00 - 20h00, Le dimanche : 8h30 - 12h30
Chef boucher (H/F) employeur : meteojob
Rejoindre notre entreprise à Nancy, c'est intégrer une équipe dynamique et bienveillante qui valorise le développement personnel et professionnel. Grâce à une alternance enrichissante et un accompagnement personnalisé par YouSchool, vous bénéficierez d'une formation flexible et professionnalisante, tout en évoluant dans un environnement stimulant qui favorise l'apprentissage et la passion pour la boulangerie.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef boucher (H/F)
✨Explore les forums spécialisés
Plonge dans les forums et groupes en ligne dédiés aux sciences et technologies alimentaires. Des plateformes comme Reddit ou des forums professionnels peuvent te donner des leads sur des postes disponibles ou des entreprises qui recrutent. Ça te permet aussi d'être au courant des dernières tendances dans le secteur!
✨Assiste à des salons et conférences
Ne manque pas les salons professionnels et les conférences dans ton domaine. Que ce soit pour réseauter ou pour découvrir des entreprises qui recrutent, ces événements sont une mine d'opportunités. Et qui sait, tu pourrais même rencontrer quelqu'un de meteojob !
✨Joue la carte de l'entreprise
Quand tu postules, fais des recherches sur meteojob et adapte ton discours. Mentionne des projets ou des valeurs qui te tiennent à cœur et qui résonnent avec celles de l'entreprise pour te démarquer. On sait tous que la personnalisation fait la différence!
✨Montre tes compétences
Pense à créer un petit portfolio en ligne ou à partager des publications sur tes projets ou découvertes dans le domaine. Que ce soit sur LinkedIn, un blog, ou même Instagram, ça peut vraiment montrer ta passion et ton expertise, ce qui est crucial dans les sciences et technologies alimentaires.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef boucher (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant tes compétences techniques:Dans le domaine des sciences et technologies alimentaires, les compétences techniques sont cruciales. Assure-toi de mentionner toute expérience en laboratoire, gestion de la qualité ou connaissances sur l'analyse des aliments. Si tu as travaillé sur des projets spécifiques ou des recherches, n'hésite pas à les détailler pour montrer ta maîtrise techniques.
Connaissances théoriques et certifications:Les employeurs dans ce secteur aiment voir des candidats qui ont des connaissances académiques solides. Si tu as des diplômes ou des certifications pertinents (comme la sécurité alimentaire ou l'analyse sensorielle), intègre-les clairement dans ton CV. Cela peut vraiment faire la différence !
Raconte ton parcours et ta motivation:Dans ta lettre de motivation, n'hésite pas à expliquer pourquoi tu es passionné par les sciences et technologies alimentaires. Que ce soit un projet universitaire, un stage ou une expérience personnelle, relie tes motivations à ce que meteojob recherche. On aime voir des gens enthousiastes et motivés !
Sois clair sur tes disponibilités:Quand tu postules pour un emploi à plein temps, il est important d'être clair sur ta disponibilité. Si tu as des engagements parallèles ou des préférences pour des horaires, mentionne-les dans ta lettre de motivation. Cela aide à mieux gérer les attentes de l'équipe chez meteojob.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez meteojob
✨Mets les mains à la pâte
Dans le domaine des sciences et technologies alimentaires, il est essentiel de montrer ta maîtrise des techniques de laboratoire. Prépare-toi à discuter de tes expériences pratiques, que ce soit des projets à l'école ou des stages, et n'hésite pas à apporter un portfolio de tes travaux. Ça peut vraiment faire la différence !
✨Maîtrise des outils spécifiques
Familiarise-toi avec les logiciels et outils utilisés dans l'industrie, comme les outils d'analyse sensorielle ou les logiciels de gestion de la qualité. Durant l'entretien, mentionne comment tu as utilisé ces outils dans tes précédentes expériences ou comment tu es prêt à apprendre rapidement.
✨Passion et curiosité
Pour un poste à temps plein, les recruteurs veulent souvent voir ta passion pour le secteur. Prépare quelques exemples concrets qui montrent pourquoi tu es passionné par les sciences alimentaires : un projet marquant, une tendance du secteur qui t'excite ou une innovation que tu trouves fascinante. Ça aide à te démarquer !
✨Prépare-toi aux études de cas
Attends-toi à des questions techniques sur les processus de production ou la sécurité alimentaire. On peut te donner un scénario et te demander comment tu réagirais. Entraîne-toi avec des études de cas pour être à l'aise avec ce type de questions, ça pourrait vraiment jouer en ta faveur lors de l'entretien avec meteojob.
