En un coup d'œil
- Missions: Superviser la production et développer les assortiments de produits en boucherie.
- Entreprise: Groupe Schiever, une entreprise familiale et indépendante dans le secteur alimentaire.
- Avantages: Rémunération selon expérience, 7 semaines de congés, mutuelle, et 13ème mois.
- Autres infos: Environnement de travail innovant avec opportunités d'évolution.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à une consommation plus responsable.
- Qualifications: Expérience en boucherie et compétences en management et gestion.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Entreprise : Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), du Bricolage, de la Décoration, du Sport et du Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.
Description du poste : Schiever recrute pour son magasin U Express Mouthe, un chef boucher, en CDI et à temps plein. Votre environnement de travail : Plus de 1400 m² de surface de vente avec parking, une trentaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable. Vous serez en charge de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boucherie.
Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions :
- Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux.
- Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.
- Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.
Description du profil : Vous êtes professionnel de la boucherie et doté d'une première expérience similaire vous assurant une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente. Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit. Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
Rémunération : selon expérience. Cadre au forfait jours (217j), 7 semaines de congés payés, mutuelle et prévoyance pris en charge en partie par l'employeur, délégation de pouvoir sur votre rayon. Avantages : Participation, 13ème mois, accompagnement et intégration.
Chef boucher (H/F) employeur : meteojob
Rejoindre notre entreprise à Nancy, c'est intégrer une équipe dynamique et bienveillante qui valorise le développement personnel et professionnel. Grâce à une alternance enrichissante et un accompagnement personnalisé par YouSchool, vous bénéficierez d'une formation flexible et professionnalisante, tout en évoluant dans un environnement stimulant qui favorise l'apprentissage et la passion pour la boulangerie.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef boucher (H/F)
✨Explore les forums spécialisés
Plonge dans les forums et groupes en ligne dédiés aux sciences et technologies alimentaires. Des plateformes comme Reddit ou des forums professionnels peuvent te donner des leads sur des postes disponibles ou des entreprises qui recrutent. Ça te permet aussi d'être au courant des dernières tendances dans le secteur!
✨Assiste à des salons et conférences
Ne manque pas les salons professionnels et les conférences dans ton domaine. Que ce soit pour réseauter ou pour découvrir des entreprises qui recrutent, ces événements sont une mine d'opportunités. Et qui sait, tu pourrais même rencontrer quelqu'un de meteojob !
✨Joue la carte de l'entreprise
Quand tu postules, fais des recherches sur meteojob et adapte ton discours. Mentionne des projets ou des valeurs qui te tiennent à cœur et qui résonnent avec celles de l'entreprise pour te démarquer. On sait tous que la personnalisation fait la différence!
✨Montre tes compétences
Pense à créer un petit portfolio en ligne ou à partager des publications sur tes projets ou découvertes dans le domaine. Que ce soit sur LinkedIn, un blog, ou même Instagram, ça peut vraiment montrer ta passion et ton expertise, ce qui est crucial dans les sciences et technologies alimentaires.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef boucher (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant tes compétences techniques:Dans le domaine des sciences et technologies alimentaires, les compétences techniques sont cruciales. Assure-toi de mentionner toute expérience en laboratoire, gestion de la qualité ou connaissances sur l'analyse des aliments. Si tu as travaillé sur des projets spécifiques ou des recherches, n'hésite pas à les détailler pour montrer ta maîtrise techniques.
Connaissances théoriques et certifications:Les employeurs dans ce secteur aiment voir des candidats qui ont des connaissances académiques solides. Si tu as des diplômes ou des certifications pertinents (comme la sécurité alimentaire ou l'analyse sensorielle), intègre-les clairement dans ton CV. Cela peut vraiment faire la différence !
Raconte ton parcours et ta motivation:Dans ta lettre de motivation, n'hésite pas à expliquer pourquoi tu es passionné par les sciences et technologies alimentaires. Que ce soit un projet universitaire, un stage ou une expérience personnelle, relie tes motivations à ce que meteojob recherche. On aime voir des gens enthousiastes et motivés !
Sois clair sur tes disponibilités:Quand tu postules pour un emploi à plein temps, il est important d'être clair sur ta disponibilité. Si tu as des engagements parallèles ou des préférences pour des horaires, mentionne-les dans ta lettre de motivation. Cela aide à mieux gérer les attentes de l'équipe chez meteojob.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez meteojob
✨Mets les mains à la pâte
Dans le domaine des sciences et technologies alimentaires, il est essentiel de montrer ta maîtrise des techniques de laboratoire. Prépare-toi à discuter de tes expériences pratiques, que ce soit des projets à l'école ou des stages, et n'hésite pas à apporter un portfolio de tes travaux. Ça peut vraiment faire la différence !
✨Maîtrise des outils spécifiques
Familiarise-toi avec les logiciels et outils utilisés dans l'industrie, comme les outils d'analyse sensorielle ou les logiciels de gestion de la qualité. Durant l'entretien, mentionne comment tu as utilisé ces outils dans tes précédentes expériences ou comment tu es prêt à apprendre rapidement.
✨Passion et curiosité
Pour un poste à temps plein, les recruteurs veulent souvent voir ta passion pour le secteur. Prépare quelques exemples concrets qui montrent pourquoi tu es passionné par les sciences alimentaires : un projet marquant, une tendance du secteur qui t'excite ou une innovation que tu trouves fascinante. Ça aide à te démarquer !
✨Prépare-toi aux études de cas
Attends-toi à des questions techniques sur les processus de production ou la sécurité alimentaire. On peut te donner un scénario et te demander comment tu réagirais. Entraîne-toi avec des études de cas pour être à l'aise avec ce type de questions, ça pourrait vraiment jouer en ta faveur lors de l'entretien avec meteojob.
