En un coup d'œil
- Missions: Assurez la qualité des appartements haut de gamme et managez les équipes sur le terrain.
- Entreprise: Merveil, leader des appartements hôteliers de luxe à Paris.
- Avantages: Environnement dynamique, opportunités de carrière et travail au sein d'une équipe passionnée.
- Autres infos: Poste idéal pour les autonomes et réactifs, aimant le terrain.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une entreprise innovante et faites briller le luxe parisien.
- Qualifications: Expérience en housekeeping et management d'équipes exigée.
Le salaire estimé est compris entre 42750 - 52250 € par an.
Merveil est le leader des appartements hôteliers haut de gamme au cœur de Paris : 126 appartements familiaux de 2 à 7 chambres, services hôteliers inclus. Clientèle internationale, standards 5.
Rattaché(e) aux fondateurs, vous garantissez la tenue irréprochable des appartements Merveil. Au quotidien sur le terrain, vous pilotez les gouvernant(e)s et contrôlez tous les prestataires : ménage, linge, maintenance et interventions techniques. Votre exigence : chaque appartement prêt à temps, au niveau de qualité attendu.
- Contrôler et faire corriger : Vous inspectez les appartements, vérifiez la qualité des prestations et le respect des procédures. Vous identifiez les écarts et suivez les corrections jusqu’à leur résolution effective.
- Structurer, former et faire au niveau la prestation Merveil : Vous identifiez les causes des problèmes et les traitez pour éviter leur répétition. Vous améliorez les procédures, les cahiers des charges et les contrôles. Vous formez les équipes aux standards Merveil.
- Mesurer et responsabiliser : Vous évaluez les résultats quantitatifs et qualitatifs des différents collaborateurs et prestataires. Vous fixez des objectifs clairs, pilotez les plans d’amélioration et appliquez les pénalités contractuelles lorsque nécessaire.
- Recruter et sécuriser les prestations : Vous sélectionnez, testez et intégrez de nouveaux prestataires. Vous construisez un réseau fiable et mobilisez rapidement des solutions de remplacement en cas d’imprévu.
5 ans minimum en housekeeping, avec management d’équipes terrain et de prestataires. Une expérience haut de gamme ou multi-site est un atout.
Le sens du détail. Vous repérez les défauts et savez faire appliquer les standards du haut de gamme.
Un management exigeant et juste. Vous formez, mobilisez et recadrez avec clarté.
Le suivi jusqu’au bout. Pour vous, un problème n’est résolu que lorsque la correction est vérifiée. Passer la balle à une autre équipe ne suffit pas.
Le réflexe terrain. Vous aimez être sur le terrain, faire progresser les équipes et voir votre exigence se traduire dans chaque appartement. Vous identifiez les aléas et apportez des solutions concrètes, rapidement.
À l’aise avec les outils informatiques et la donnée. Appétence pour l’IA et le no-code : un vrai plus. Vous utilisez les plannings, contrôles et indicateurs pour améliorer la qualité et la productivité.
Autonome. Vous prenez des initiatives, structurez les méthodes et mesurez les résultats.
Réactif(ve). Un équipement est cassé ? Un problème de qualité du ménage identifié à 18h ? Un prestataire ménage qui lâche : vous avez un plan B et vous l’activez sans attendre.
Vous comprenez ce que « luxe » veut dire concrètement (standards 5, linge, propreté irréprochable) et vous savez le transmettre à une équipe.
Ce poste n’est pas pour vous si vous cherchez un rôle de coordination depuis un bureau, ou si vous avez besoin d’un cadre déjà écrit pour avancer.
Gouvernant(e) General(e) (H/F) V0 in Paris employeur : Merveil Paris
Merveil est un employeur exceptionnel, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au cœur de Paris. En tant que Responsable Hébergement, vous aurez l'opportunité de travailler directement avec des équipes passionnées, tout en bénéficiant d'une culture axée sur l'excellence opérationnelle et le développement personnel. Avec des standards 5★ et une clientèle internationale, Merveil favorise la montée en compétences de ses employés grâce à des formations continues et un suivi personnalisé, faisant de chaque jour une expérience enrichissante et significative.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Gouvernant(e) General(e) (H/F) V0 in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Merveil Paris.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Merveil Paris. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Merveil Paris.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Gouvernant(e) General(e) (H/F) V0 in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Merveil Paris que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Merveil Paris. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Merveil Paris. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Merveil Paris
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Merveil Paris. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Merveil Paris.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
