En un coup d'œil
- Missions: Assurer un service de qualité et encadrer une équipe dynamique dans un cadre contemporain.
- Entreprise: Hôtel Mercure Grenoble Meylan, un environnement de travail structuré et bienveillant.
- Avantages: Salaire compétitif, opportunités d'évolution et formation continue.
- Autres infos: Ambiance conviviale avec des plats faits maison et un cadre privilégié.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et faites la différence dans l'expérience client.
- Qualifications: Expérience en restauration, compétences en management et bon relationnel client.
Le salaire estimé est compris entre 4950 - 6050 € par mois.
Mercure Grenoble Meylan accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre confortable et contemporain.
Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement de travail structuré, exigeant et bienveillant, où la qualité de service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont au cœur des priorités.
L’établissement favorise la polyvalence, la montée en compétences et les opportunités d’évolution professionnelle.
Son restaurant A l'Epicerie ouvert du lundi au vendredi, propose des plats faits maison de qualité, et de saison, dans un cadre privilégié, proposés par une équipe de professionels.
Nous recrutons un(e) maître(esse) d'Hôtel pour assurer la qualité du service, et des prestations dans les différents points de vente: restaurant, bar, espaces banquets et de réunion.
Votre rôle
- Former, intégrer les nouveaux arrivants, les extras, planifier l'équipe
- Participer à l'accueil, la prise de commande, au service des clients dans les différents espace de restauration.
- Assurer le suivi administraif du service, suivi des stocks, des fournisseurs.
- Au côté du chef de cuisine réaliser la clôture, les inventaires.
- Animer encadrer l'équipe de salle composée de 5 personnes
Votre profil
- Vous disposez d'une expérience en restauration reconnue de plusieures années au sein d'un établissement d'une activité similaire.
- Vous êtes organisé(e), capacité à travailler efficacement en équipe, manager, fédérer
- Vous êtes autonome dans la prise de décision
- Vous avez un tres bon relationnel client et parlez correctement l'anglais
- #J-18808-Ljbffr
MAITRE D'HOTEL H/F Hôtel Mercure Grenoble Meylan Meylan - 38240 CDI 31000€ / an employeur : Mercure Grenoble Meylan
Travailler au Mercure Grenoble Meylan, c'est rejoindre une équipe dynamique dans un cadre moderne où l'excellence du service et le bien-être des employés sont prioritaires. Nous offrons des opportunités de développement professionnel et encourageons la polyvalence, tout en cultivant un esprit d'équipe fort. Situé à Grenoble, cet établissement est idéal pour ceux qui cherchent à évoluer dans un environnement stimulant et accueillant.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Mercure Grenoble Meylan
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher MAITRE D'HOTEL H/F Hôtel Mercure Grenoble Meylan Meylan - 38240 CDI 31000€ / an
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Mercure Grenoble Meylan. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de MAITRE D'HOTEL H/F Hôtel Mercure Grenoble Meylan Meylan - 38240 CDI 31000€ / an.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que MAITRE D'HOTEL H/F Hôtel Mercure Grenoble Meylan Meylan - 38240 CDI 31000€ / an
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Mercure Grenoble Meylan. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Mercure Grenoble Meylan
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Mercure Grenoble Meylan.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Mercure Grenoble Meylan que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
