En un coup d'œil
- Missions: Aide à la gestion du bar et création de boissons délicieuses.
- Entreprise: Maslow Group, un groupe de restauration engagé et créatif.
- Avantages: Salaire compétitif, équilibre pro/perso, formation sur mesure et réductions.
- Autres infos: Ambiance dynamique avec des opportunités de croissance personnelle.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe passionnée et impacte positivement l'environnement.
- Qualifications: Expérience en bar, créativité et bon contact client.
Le salaire estimé est compris entre 32 - 33 € par heure.
À propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! Nous avons aujourd’hui quatre établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et deux Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l’envie de prouver qu’on peut faire des restaurants qui cartonnent tout en aidant vraiment la planète.
Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit.
Descriptif du poste
Vous travaillez sous la direction du Directeur.trice de Restaurant et du Chef.fe Barman.aid. Vous savez produire toutes les boissons de la carte et vous secondez le.la Chef.fe Barman.aid dans ses missions de gestion.
Vos missions sont les suivantes :
- CULTURE ET AMBIANCE
- Vous représentez Maslow pour les clients et êtes garant à chaque instant du style et de l’ambiance de l’établissement.
- Votre service fait au quotidien le bonheur et la satisfaction de la clientèle.
- Vous savez vous adapter à tout type de clientèle, parisienne comme touristique, jeune et moins jeune et savez mettre tout le monde à l’aise, avec style et courtoisie.
- Vous insufflez votre style et votre personnalité dans notre service.
- Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes.
- Vous maintenez et contribuez à la meilleure ambiance dans l’équipe et dans le restaurant.
- OPÉRATION
- Vous êtes l’artisan d’un service irréprochable.
- Vos cocktails, cafés et autres softs home made sont toujours au top du goût et du look.
- Vous participez à la mise en place du bar, préparez les bases de cocktails et les prémix.
- Vous réceptionnez les marchandises et les rangez.
- Vous contribuez à l’ouverture ou la fermeture du restaurant et du bar, notamment en termes de rangement et de nettoyage.
- Vous contribuez à la bonne marche des équipements et à leur maintenance.
- Vous accompagnez la montée en compétence des nouveaux collaborateurs au bar.
Concrètement
- CDI, temps complet 39h.
- Semaine de 4 jours de travail et priorité aux continues.
- Rémunération : à partir de 32,4€ brut + pourboires.
- Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise….
- Un parcours de formation sur mesure prévu en interne.
Profil recherché
Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif. Vous délivrez un service efficace et sympa en même temps.
Les qualités nécessaires pour ce poste sont :
- Expérience significative dans un bar servant des cocktails.
- Rigueur, sens du détail, créativité.
- Esprit d’équipe, envie d’aider et d’apprendre des autres.
- Bon contact client.
- Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité.
- Esprit positif, bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer de manière constructive et rationnellement quelle que soit la situation.
- Anglais et français fluide.
Bar Manager Assistant.e - Maslow Group employeur : MASLOW GROUP
Rejoindre notre groupe de restauration à Paris, c'est intégrer une équipe passionnée par l'innovation et l'écologie. Nous offrons un environnement de travail dynamique où la créativité est encouragée, ainsi que des opportunités de développement professionnel pour faire évoluer votre carrière. Avec des avantages tels qu'une mutuelle, des réductions et une rémunération compétitive, nous nous engageons à créer une expérience enrichissante pour nos employés tout en offrant un service exceptionnel à nos clients.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Bar Manager Assistant.e - Maslow Group
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez MASLOW GROUP. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Bar Manager Assistant.e - Maslow Group.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Bar Manager Assistant.e - Maslow Group
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, MASLOW GROUP. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez MASLOW GROUP
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez MASLOW GROUP.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à MASLOW GROUP que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
