En un coup d'œil
- Missions: Rejoindre notre équipe au Bar pour offrir un service exceptionnel et créer des boissons créatives.
- Entreprise: Mandarin Oriental Paris, un hôtel de luxe reconnu pour son service légendaire.
- Avantages: Formation continue, programme MOstay, bien-être des employés et remboursement des transports.
- Autres infos: Opportunités de croissance de carrière dans un environnement stimulant.
- Pourquoi ce job: Faites partie d'une équipe dynamique dans un cadre prestigieux et enrichissant.
- Qualifications: Expérience en service, compétences interpersonnelles et maîtrise du français et de l'anglais.
Le salaire estimé est compris entre 61650 - 75350 € par an.
MANDARIN ORIENTAL PARIS is looking for a
Barman/ Chef de rang to join our Camelia restaurant team.
Are you a master of craft?
Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly?
Do you embrace a growth mindset?
We invite you to become a fan of the exceptional.
Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline.
Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.
Mandarin Oriental Paris embodies the spirit of the Paris of today and tomorrow.
This oasis of tranquillity vibrates to the rhythm of fashion and artistic creation, sublimated by the legendary service of the Mandarin Oriental group.
The hotel boasts 135 rooms, Restaurant Le Camélia, Bar 8 and one of the most beautiful and extensive Spas in Paris.
About The Job
Based at the Mandarin Oriental Paris within the Bar team, the Barman/Chef de rang performs all the operational tasks and functions required in the outlet under the direction of the respective managers and supervisors, with the overall aim of serving food and beverages on time, preparing an exceptional selection of creative beverages and delighting and satisfying every customer.
As Chef de rang you will be responsible for the following duties
- Be responsible for the service provided in our Bar, in collaboration with the Supervisor
- Be familiar with the menu and dishes to be able to answer our customers' questions,
- Know and master all presentation techniques.
- Maintain particularly close contact with our customers.
- As Chef De Rang We Expect From You
- Rigor, organization, attention to detail and courtesy
- Excellent interpersonal and service skills
- Successful experience in a similar establishment
- Initiative and enthusiasm
- Fluency in French and English; a 3rd language would be a plus.
- Our commitment to you
- Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
- MOstay.
When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off.
As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.
The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
- Heath & Colleague Wellness.
Finding the right work-life balance is important.
Your wellbeing matters to us.
A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
- Retirement Plans. When you show commitment to us, we reciprocate. We offer different retirement plans depending on the length of your service and your role.
- Local Benefits
- 13th month (from 4 months' seniority in the 1st year)
- 100% public transport reimbursement
- Mutual insurance 60% covered
"This job advert is published on behalf of SH Management, owner of Mandarin Oriental, Paris"
#J-18808-Ljbffr
Chef de rang / Barman in Paris employeur : Mandarin Oriental
Travailler au Mandarin Oriental Lutetia, Paris, c'est rejoindre une équipe passionnée au sein d'un établissement emblématique qui valorise l'intégrité, le respect et la croissance personnelle. Avec des programmes de formation sur mesure, des avantages tels que le programme MOstay pour des séjours gratuits dans nos hôtels à travers le monde, et un engagement fort envers le bien-être de nos collaborateurs, nous offrons un environnement où chaque membre peut s'épanouir tout en contribuant à une expérience gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure unique au cœur de la Rive Gauche !
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef de rang / Barman in Paris
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Mandarin Oriental. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Chef de rang / Barman.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de rang / Barman in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Mandarin Oriental. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Mandarin Oriental
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Mandarin Oriental.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Mandarin Oriental que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
