Chef de Cuisine Brasserie Française – Leadership & Volumes

Chef de Cuisine Brasserie Française – Leadership & Volumes

Full Time Sur site
Maison Rivage

Madame Rivage, brasserie française et festive situe9e Cherbourg, recherche un chef/cheffe de cuisine. Rattach au Chef Exe9cutif et au directeur, vous superviserez les services et garantirez la qualite9 des plats, en encadrant une brigade et en ge9rant stocks et achats.

Profil demande9: expérience confirme9e en brasserie, leadership et aptitude e0 gérer les gros volumes (350 couverts/jour en saison).

#J-18808-Ljbffr

Maison Rivage

Coordonnées :

Équipe de recrutement de Maison Rivage