En un coup d'œil
- Missions: Gérer plusieurs tables et superviser l'équipe de commis dans un cadre gastronomique.
- Entreprise: Institution de gastronomie maritime avec une vue imprenable sur la mer.
- Avantages: Rémunération attractive basée sur un pourcentage de service et ambiance motivante.
- Autres infos: Horaires flexibles, ouvert du mercredi au dimanche.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et travaillez dans un cadre rénové et inspirant.
- Qualifications: Expérience prouvée en restauration haut de gamme et compétences en découpe de poisson.
Le salaire estimé est compris entre 61650 - 75350 € par an.
We are looking for experienced chefs de rang starting from the end of February.
An institution of seafood gastronomy founded in 1948.
After a period of transformation, the establishment now flourishes in a renovated setting, decorated with care, with differentiated spaces and a magnificent outdoor terrace enjoying a magical view over the sea.
A final phase of works allowed the creation of an exclusive rooftop.
He or she will be responsible for a number of tables, which make up his or her station.
He or she will report directly to the manager and the restaurant director.
He or she must also supervise and coordinate the work of the commis positioned on his or her station and the runner commis.
Profile sought with proven experience, which will be verified.
Strong interpersonal skills, knowledge of the codes of high-end dining and great skill in fish carving and dining room technique.
Must be able to express himself or herself clearly in English and French and hold a professional conversation in at least these two languages.
Extremely attractive and motivating pay based on a percentage of service.
- Open from Wednesday to Sunday
12h – 14h · 19h – 22h - #J-18808-Ljbffr
Experienced chefs de rang (fixed-term) in Antibes employeur : Maison de Bacon
Maison de Bacon est un employeur exceptionnel, offrant un environnement de travail dynamique et raffiné au sein d'une institution gastronomique dédiée aux fruits de mer. Nos employés bénéficient d'une culture de collaboration, d'opportunités de croissance professionnelle et d'une formation continue pour perfectionner leurs compétences en haute cuisine. Située dans un cadre prestigieux, notre équipe valorise l'excellence et l'innovation, faisant de chaque service une expérience mémorable tant pour nos clients que pour notre personnel.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Experienced chefs de rang (fixed-term) in Antibes
✨Se plonger dans le marché local
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien de tel que d'aller sur le terrain ! Fais un tour dans les établissements de ta ville, discute avec les managers et fais-leur savoir que tu cherches un emploi temporaire. Beaucoup préfèrent parler à des candidats en personne plutôt que de consulter des CV en ligne.
✨Reste à l'affût des événements saisonniers
Les événements locaux comme les festivals, les foires ou même les marchés de Noël sont des occasions en or pour trouver des jobs temporaires. Prépare-toi à te rendre à ces événements, non seulement pour chercher un emploi, mais aussi pour te faire connaître dans la communauté locale et te créer un réseau.
✨Utiliser les groupes sur les réseaux sociaux
Rejoins des groupes Facebook ou des forums spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. De nombreux employeurs y postent des offres temporaires et tu peux rapidement interagir avec eux ou d'autres personnes du secteur pour obtenir des recommandations. N'hésite pas à te présenter et à dire ce que tu recherches !
✨Postuler directement sur le site de Maison de Bacon
N’oublie pas de jeter un œil aux offres d'emploi temporaires sur le site de Maison de Bacon. Souvent, les entreprises mettent en avant leurs besoins en temps réel et cela peut te donner un avantage sur d'autres candidats qui passent par des plateformes généralistes.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Experienced chefs de rang (fixed-term) in Antibes
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec des expériences concrètes:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est crucial de mettre en avant tes expériences pratiques. Mentionne les postes que tu as occupés, les types de services que tu as offerts, et n'hésite pas à inclure des exemples de situations où tu as géré des clients exigeants ou des événements sous pression. Ça montre que tu sais te débrouiller sur le terrain !
Ton charme, ça compte !:Pour un job temporaire dans ce secteur, ta personnalité et tes compétences interpersonnelles sont essentielles. Dans ta lettre de motivation, montre ta passion pour le service client et comment tu fais la différence dans l'expérience des clients. Un bon contact humain peut faire toute la différence !
Lis attentivement l'offre d'emploi:En hôtellerie-restauration, chaque offre est unique. Prends le temps de comprendre précisément ce que demande Maison de Bacon pour le poste de Experienced chefs de rang (fixed-term). Ça peut t'aider à personnaliser ton CV et ta lettre de motivation pour coller au mieux aux attentes de l'équipe. Chaque détail compte !
Mets en avant tes disponibilités:Étant donné que le travail temporaire peut nécessiter de la flexibilité, assure-toi de mentionner tes disponibilités dans ta candidature. Que ce soit pour des week-ends, des soirées ou des jours fériés, fais savoir à Maison de Bacon que tu es prêt à t'adapter aux besoins de l'équipe. Ça peut être un vrai plus !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Maison de Bacon
✨Maîtriser le service client
Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, l’expérience client est primordiale. Prépare-toi à donner des exemples de situations où tu as géré des clients difficiles ou où tu as surpassé leurs attentes. Montre que tu as l'esprit de service et que tu es capable de rester calme sous pression !
✨Connaissance des normes et procédures
Sois prêt à discuter des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, car elles sont cruciales dans ce secteur. Montre que tu es conscient des bonnes pratiques, surtout si tu as déjà une expérience dans un restaurant ou un hôtel. Cela prouvera que tu es déjà opérationnel pour le travail temporaire que tu vises.
✨Flexibilité et disponibilité : tes atouts
Pour un poste temporaire, il est essentiel de montrer que tu es flexible et disposé à travailler pendant des heures atypiques. Prépare-toi à parler de ta disponibilité et de ta capacité à t'adapter à différents environnements de travail. Ça va convaincre Maison de Bacon que tu es le candidat idéal !
✨Avoir une présentation soignée
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration mise beaucoup sur l'apparence. Prépare-toi donc à te présenter de manière soignée et professionnelle lors de l'entretien. Une bonne première impression peut vraiment faire la différence, alors choisis une tenue qui te met en valeur tout en étant appropriée pour le poste temporaire.
