En un coup d'œil
- Missions: Diriger un atelier de boulangerie-pâtisserie et animer une équipe dynamique.
- Entreprise: Magasin U, fier de son savoir-faire artisanal et de la qualité des produits.
- Avantages: Environnement stimulant avec opportunités de développement personnel et professionnel.
- Autres infos: Travaillez dans un cadre convivial avec une équipe engagée.
- Pourquoi ce job: Rejoignez-nous pour allier passion de la boulangerie et satisfaction client.
- Qualifications: Expérience en management et connaissance des techniques boulangères.
Le salaire estimé est compris entre 34650 - 42350 € par an.
Chez U, les métiers alimentaires sont notre fierté. Dans notre magasin, nous accordons une place primordiale au savoir-faire artisanal, à la qualité des ingrédients et à la performance commerciale.
Au quotidien, vous piloterez :
- Un atelier de fabrication artisanale : Production sur place de la quasi-totalité de nos gammes de pains traditionnels et de notre gamme BIO.
- Un rayon traditionnel en galerie marchande : Une vitrine vivante et gourmande au contact direct des clients dès leur arrivée.
- Un rayon Libre-Service (LS) en magasin : Indispensable pour la fluidité du parcours d'achat et la performance du secteur.
Votre mission principale
Mettre votre leadership, votre maîtrise boulangère et votre sens commercial au service de votre équipe et de la satisfaction client. Du pétrin aux linéaires, vous êtes le garant de la tradition boulangère, de la fraîcheur des produits et de la rentabilité globale du secteur.
Production & Savoir-faire artisan :
- Piloter la fabrication au laboratoire (pains traditionnels, viennoiseries, pâtisseries et gamme BIO) dans le respect des recettes et des temps de panification.
- Assurer l'approvisionnement continu du rayon Trad en galerie et du rayon LS en magasin.
Management & Animation d'équipe (8 personnes) :
- Animer, former et faire grandir votre équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs.
- Concevoir des plannings équilibrés et adaptés aux flux de la clientèle.
Gestion commerciale & Merchandising :
- Mettre en valeur les produits bio et artisanaux, théâtraliser l'espace galerie et maintenir une tenue irréprochable du rayon LS.
- Piloter le compte d'exploitation (marge, chiffre d'affaires, maîtrise de la casse et des stocks).
Qualité & Réglementation : Veiller au respect strict du cahier des charges BIO, des normes HACCP, de la sécurité alimentaire et de la traçabilité.
Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie Trad & LS (H/F) in Saint-Contest employeur : Magasins U
Rejoindre notre entreprise, c'est intégrer un modèle coopératif où chaque collaborateur est valorisé et soutenu dans son développement professionnel. Nous offrons un environnement de travail dynamique et inclusif, propice à l'épanouissement personnel et collectif, avec des opportunités de formation continue et de progression de carrière. Située au cœur d'une communauté engagée, notre entreprise privilégie la qualité de service et le bien-être de ses employés, faisant de nous un employeur de choix pour ceux qui cherchent à faire une différence.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie Trad & LS (H/F) in Saint-Contest
✨Joue sur les réseaux sociaux
Utilise Instagram et Facebook pour suivre les marques de commerce de détail qui t’intéressent. Regarde leurs pages carrières, car elles publient souvent des offres d'emploi en avant-première et mettent en avant la culture d'entreprise.
✨Immerge-toi dans le secteur
Participe à des événements locaux liés au commerce de détail, comme des salons ou des journées portes ouvertes dans les magasins. Ça te permet de rencontrer des recruteurs et de te faire connaître directement, ce qui peut vraiment faire la différence.
✨Fais briller ta personnalité
Lors de tes entretiens, n’hésite pas à mettre en avant ton expérience personnelle en tant que client. Raconte des anecdotes sur des expériences d’achat qui t'ont marqué, cela montre ton intérêt et ta connexion avec le domaine.
✨Postule directement chez Magasins U
Vas sur le site de Magasins U et postule directement via leur plateforme. Ça montre que tu es vraiment intéressé par la marque et ça te permet de te démarquer des autres candidats.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie Trad & LS (H/F) in Saint-Contest
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Montre ton expérience en vente:Quand tu rédiges ton CV, n'hésite pas à inclure toute expérience pertinente dans le commerce de détail, même si c'est un job d'été ou un stage. Focalise-toi sur tes résultats, comme le chiffre d'affaires que tu as généré ou les défis que tu as surmontés. Ça va montrer à Magasins U que tu es quelqu'un qui sait vendre !
Personnalise ta lettre de motivation:Dans ta lettre de motivation, parle de ton intérêt pour le secteur du commerce de détail et pourquoi tu veux rejoindre Magasins U en particulier. Explique comment tes compétences s'appliquent à ce que fait l'entreprise. Avoir une motivation forte, c'est essentiel pour convaincre, surtout dans un temps plein où tu vas être engagé sur le long terme.
Soigne ton CV pour le retail:Pour un poste dans le commerce de détail, ton CV doit être clair et facile à lire. Utilise des bullet points pour lister tes compétences et tes expériences, et n'oublie pas de noter tes soft skills, comme le sens du service client. Ça montre que tu es prêt à interagir avec les clients au quotidien.
Démontre ta passion pour la vente:Si tu as fait des formations ou des certifications en vente, mentionne-les ! Même des ateliers ou des séminaires pertinents sont bons à inclure. Ça prouve que tu investis dans ta carrière et que tu es motivé pour réussir dans le commerce de détail. Et puis, postule directement sur notre site, c’est super simple !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Magasins U
✨Sois prêt pour des scénarios clients
Dans le commerce de détail, il est courant qu'on te demande de résoudre des scénarios clients pendant l'entretien. Prépare-toi à simuler des situations de vente, où tu devras montrer comment tu conseillerais un client ou gérerais une plainte. Cela montrera ta capacité à interagir efficacement avec la clientèle !
✨Mets en avant tes compétences en travail d'équipe
Le travail d'équipe est crucial dans le secteur du commerce de détail. Prépare quelques exemples où tu as collaboré avec des collègues pour atteindre un objectif commun. Cela pourrait être lié à une vente réussie ou à l'organisation d'un événement en magasin. Pense à des situations où tu as été un élément clé de l’équipe.
✨Connaître les produits et tendances actuelles
En tant que candidat pour un poste à temps plein, il est important de montrer que tu connais bien les produits que Magasins U propose. Familiarise-toi avec leurs best-sellers et les tendances actuelles du secteur. Cela démontre non seulement ta motivation, mais aussi ta capacité à vendre et conseiller efficacement.
✨Prépare tes objectifs de carrière
Pour un emploi à temps plein, les recruteurs veulent voir que tu as des ambitions. Sois prêt à discuter de tes objectifs professionnels et de la manière dont ce poste chez Magasins U s'inscrit dans ton parcours. Cela montre ta motivation à long terme et ta volonté de t'investir dans l'entreprise.
