En un coup d'œil
- Missions: Développer et améliorer le Système de Gestion de la Sécurité des Aliments.
- Entreprise: MAASH, une biotech innovante pour des solutions alimentaires durables.
- Avantages: Travail dans un environnement dynamique avec des opportunités de croissance.
- Autres infos: Rejoignez une équipe passionnée par l'innovation et la sécurité alimentaire.
- Pourquoi ce job: Contribuez à une production alimentaire durable et impactez l'avenir de l'alimentation.
- Qualifications: Diplôme Bac+3 en Qualité ou Sécurité Alimentaire et expérience en agroalimentaire.
Le salaire estimé est compris entre 45000 - 55000 € par an.
Responsable Qualité et Sécurité alimentaire (H/F)
MAASH, fondée en 2021 et basée à Bruxelles, est une entreprise de biotechnologie innovante développant des alternatives protéiques durables à base de mycoprotéines pour l’alimentation humaine et animale.
Grâce à des procédés de fermentation avancés, MAASH contribue à transformer les modes de production alimentaire vers des solutions plus durables et à faible impact environnemental.
L’entreprise dispose également d’un site industriel en France, situé sur la plateforme chimique de Carling (Moselle), dédié au développement et à la production de ses ingrédients innovants.
Le poste
Dans le cadre du démarrage de notre activité de production d’ingrédients alimentaires à base de mycoprotéines , nous recherchons notre futur(e)
Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire .
Vous aurez pour mission principale de développer, mettre en œuvre et améliorer en continu le
Système de Gestion de la Sécurité des Aliments (SGSA) du site, afin de garantir la conformité et la sécurité de nos produits ainsi que le respect des exigences réglementaires et des certifications alimentaires.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction du site et serez accompagné(e) par un consultant externe spécialisé en Qualité et Sécurité Alimentaire dans le développement et l’amélioration du SGSA.
- Développer, piloter et améliorer le
SGSA du site.
- Définir et suivre les objectifs Qualité et Sécurité Alimentaire.
- Élaborer et maintenir les systèmes
HACCP, TACCP et VACCP .
- Garantir la conformité aux exigences réglementaires et aux référentiels de certification, notamment
- Préparer et accompagner les audits internes et de certification.
- Superviser les activités du laboratoire ainsi que les contrôles des matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis.
- Garantir la qualité des produits et approuver leur libération.
- Piloter les non-conformités et les actions correctives et préventives.
- Suivre les indicateurs de performance Qualité et Sécurité Alimentaire.
- Former et sensibiliser les équipes aux exigences Qualité et Sécurité Alimentaire.
- Encadrer et accompagner le/la
Technicien(ne) Laboratoire .
- Contribuer à la démarche HSE et au développement de la culture sécurité du site.
- Votre profil
- Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau
Bac+3 minimum dans le domaine de la Qualité, de la Sécurité Alimentaire ou dans un domaine connexe.
Une expérience préalable dans un environnement de production agroalimentaire est indispensable .
Vous disposez idéalement de connaissances dans les domaines suivants
- FSSC 22000 et normes ISO ;
- HACCP, TACCP et VACCP ;
- audits et gestion des non-conformités ;
- méthodes d’analyse des risques et de résolution de problèmes ;
- rédaction de procédures et instructions ;
- anglais courantet TOEIC minimum 800
- Des connaissances de base en
Santé et Sécurité au Travail ainsi qu’en réglementation CLP/REACH constituent également un atout.
Vos qualités
Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons une personne
- rigoureuse, autonome et organisée ;
- dotée de bonnes capacités d’analyse et de synthèse ;
- réactive et capable d’anticiper ;
- pédagogue et à l’aise dans la communication avec les équipes ;
- capable de fédérer et d’accompagner les collaborateurs autour des objectifs Qualité et Sécurité Alimentaire ;
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Responsable Qualité et Sécurité alimentaire (H/F) in Saint-Avold employeur : MAASH
MAASH est un employeur exceptionnel, offrant une opportunité unique de rejoindre une entreprise biotechnologique innovante en pleine croissance, dédiée à la production durable d'alternatives protéiques. Située à Saint-Avold, notre culture de travail dynamique et entrepreneuriale favorise le développement professionnel, tout en permettant aux employés de jouer un rôle clé dans l'établissement d'une culture de qualité et de sécurité alimentaire. En intégrant notre équipe, vous contribuerez directement à l'avenir de la production alimentaire durable, tout en bénéficiant d'un environnement de travail stimulant et d'opportunités de croissance significatives.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable Qualité et Sécurité alimentaire (H/F) in Saint-Avold
✨Plonge dans les communautés biotech
Rejoins des associations professionnelles ou des groupes sur des plateformes comme LinkedIn. Participer à des forums spécialisés et des groupes de discussion peut nous aider à faire des rencontres utiles et à découvrir des offres d’emploi en avant-première.
✨Fais du bénévolat ou des stages
Cherche des possibilités de bénévolat auprès de startups ou de laboratoires de recherche. Cela peut non seulement étoffer ton CV, mais aussi te donner des contacts précieux dans le monde de la biotechnologie.
✨Assiste à des salons et des conférences
Les événements comme les salons de l'innovation ou les congrès en biotechnologie sont parfaits pour réseauter. N'hésite pas à y aller, car c'est là que tu pourras rencontrer des recruteurs et des professionnels du secteur qui pourraient être intéressés par ton profil.
✨Postule directement sur notre site
Ne te contente pas d’envoyer des candidatures. Fonce sur notre site pour consulter les offres disponibles chez MAASH en biotechnologie et n’hésite pas à postuler directement. Plus de visibilité, plus de chances de retenir l’attention des recruteurs !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable Qualité et Sécurité alimentaire (H/F) in Saint-Avold
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant tes compétences techniques:Dans le domaine de la biotechnologie, il est super important de mettre en avant tes compétences techniques spécifiques, que ce soit en biologie moléculaire, en culture cellulaire ou en bioinformatique. Sois précis sur les techniques que tu maîtrises et les projets passés où tu les as utilisées. Cela fera briller ton CV aux yeux de MAASH !
N'oublie pas les expériences pratiques:Si tu as effectué des stages ou travaillé dans des laboratoires, mentionne-les ! Les employeurs dans la biotechnologie aiment voir des expériences concrètes. Liste les laboratoires où tu as été, les projets sur lesquels tu as travaillé, et n'hésite pas à inclure des résultats quantifiables (comme une amélioration d'une méthode ou un projet de recherche réussi).
Personnalise ta lettre de motivation:Pour un poste à temps plein, ta lettre de motivation devrait prouver ta passion pour la biotechnologie et ta connaissance de MAASH. Explique comment tes objectifs de carrière s'alignent avec leur mission et comment tu comptes contribuer à leurs projets. Montre-leur que tu es le candidat idéal !
Soigne la présentation de ton CV:Un bon CV dans le domaine de la biotechnologie doit être clair et bien structuré. Mets en avant ta formation, tes certificats (comme ceux en BPL ou en sécurité des laboratoires) et tes compétences techniques. N'hésite pas à inclure un lien vers un portfolio ou un profil LinkedIn à jour pour donner plus de contexte à ton expérience.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez MAASH
✨Prépare des réponses sur tes compétences techniques
Dans le domaine de la biotechnologie, tu vas probablement être confronté à des questions sur des techniques spécifiques comme la PCR, l'électrophorèse ou les cultures cellulaires. Assure-toi d'avoir des exemples concrets en tête où tu as utilisé ces compétences, cela montrera ton expertise.
✨Familiarise-toi avec les projets de l'entreprise
Chaque entreprise en biotechnologie a ses propres projets et domaines de recherche. Prends le temps de comprendre les travaux de MAASH. Cela te permettra de personnaliser tes réponses et de montrer que tu es enthousiaste à l'idée de contribuer à leurs efforts spécifiques.
✨Sois prêt pour une discussion sur la réglementation
Dans un poste en biotechnologie, la conformité aux normes et réglementations est clé. Prépare-toi à répondre à des questions sur les législations telles que la réglementation européenne ou les bonnes pratiques de laboratoire (BPL). Montre que tu es conscient des enjeux éthiques liés à la biotechnologie.
✨Démontre ta capacité à travailler en équipe
Travailler en biotechnologie, c'est souvent collaborer avec des chercheurs, des techniciens et même des spécialistes d'autres disciplines. N’hésite pas à donner des exemples de projets ou de moments où tu as bien collaboré dans une équipe. Cela prouve non seulement tes compétences techniques, mais aussi ton esprit d'équipe.
