En un coup d'œil
- Missions: Organiser et mettre en place le bar, servir des boissons et conseiller les clients.
- Entreprise: Ruinart, la plus ancienne maison de champagne, réputée pour son savoir-faire.
- Avantages: Expérience unique dans le luxe, opportunités de développement professionnel.
- Autres infos: Travail en équipe dans un cadre prestigieux à Reims.
- Pourquoi ce job: Plongez dans l'univers du champagne et du luxe tout en développant vos compétences.
- Qualifications: Bac +2 en Bar ou Sommellerie, maîtrise du français et de l'anglais.
Le salaire estimé est compris entre 990 - 1210 € par mois.
Ruinart est la plus ancienne maison de champagne, fondée en 1729 à Reims par Nicolas Ruinart.
Elle est réputée pour son savoir-faire et son attachement au cépage chardonnay, qui domine ses cuvées et leur confère finesse et élégance.
Parmi ses champagnes emblématiques, on trouve le Blanc de Blancs , le Rosé , et la prestigieuse cuvée Dom Ruinart .
La maison se distingue également par ses crayères, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, et par son engagement en faveur du développement durable.
L’année 2024 est plus précisément le 4 octobre 2024 a vu la naissance au 4 Rue des Crayères, le pavillon Nicolas.
Celui-ci comprend plusieurs salles de dégustations, une nouvelle boutique et le tout nouveau Bar by Ruinart.
- Vous êtes en charge de l’organisation et de la mise en place du bar et des offices.
- Vous contribuez au rangement des vins dans la cave principale.
- Vous êtes amené(e) à décharger des livraisons de champagnes, vins et softs.
- Vous participez au bon déroulement du service au Bar by Ruinart , de l’apéritif jusqu’aux boissons de fin de repas.
- Vous assurez votre rôle de conseil à la clientèle durant le repas.
- Vous préparez les commandes prises en salle.
- Vous présentez, débouchez et goûtez les vins commandés par les clients.
- Vous connaissez la carte des boissons et des vins.
- Vous effectuez le service des vins selon les règles et critères de qualité, sous les directives du sommelier.
- Vous transmettezl’histoire de notre maison, avecses ambitions et ses valeurs.
- La maîtrise de plusieurs langues est un plus (anglais, allemand, espagnol…).
- Bac +2 (BTS) – MC Bar ou Sommellerie
- Langues : Français & Anglais courant (une 3ème langue est un plus)
- Rigueur, organisation, proactivité, conscience professionnelle, autonomie, disponibilité et capacité à travailler en équipe, adaptabilité
- Intérêt pour le monde du luxe et la gastronomie (une expérience dans le commerce de détail ou l’hôtellerie de luxe est souhaitée)
Position géographique
Siège Social Ruinart, 4 Rue des Crayères 51100 Reims
Date de début
- A pourvoir début mars 2027
- #J-18808-Ljbffr
Stage - Bar et Sommellerie (H/F) in Reims employeur : LVMH Group
Rejoindre le Groupe Bon Marché, c'est intégrer une entreprise qui valorise la créativité et l'innovation dans un environnement dynamique et stimulant. Avec des opportunités de développement professionnel et un engagement fort envers la diversité, vous serez entouré(e) de talents passionnés, tout en bénéficiant d'une culture d'entreprise axée sur la collaboration et l'excellence. Situé dans un cadre prestigieux, ce poste vous permettra de contribuer à des projets d'envergure tout en évoluant au sein d'une équipe inspirante.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Stage - Bar et Sommellerie (H/F) in Reims
✨Sois Sur le Front !
Pour décrocher un stage dans l'hôtellerie et la restauration, n'hésite pas à te rendre directement sur site. Passe dans les hôtels, restaurants ou cafés et demande s’ils ont des opportunités de stage. Souvent, un contact personnel fait toute la différence !
✨Utilise les Réseaux Sociaux Spécialisés
Rejoins des groupes Facebook ou des communautés sur Instagram dédiées à l'hôtellerie et à la restauration. Postule directement à des offres de stage publiées dans ces communautés – tu pourrais aussi trouver des conseils précieux de la part de professionnels du secteur.
✨Établissement de Réseaux Locaux
Assiste à des événements de l'industrie comme les salons de l'emploi ou les journées portes ouvertes dans les écoles hôtelières. C'est une super occasion pour rencontrer des employeurs potentiels et en apprendre plus sur les stages disponibles, tout en nouant des contacts importants.
✨Postule de Manière Ciblée
Quand tu postules, fais-le directement sur le site web de l'entreprise comme LVMH Group. Ça montre que tu es motivé et que tu te renseignes sur l'entreprise. N’hésite pas à personnaliser ton message pour montrer ton intérêt pour leur établissement !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Stage - Bar et Sommellerie (H/F) in Reims
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience service !:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, démontrer ton expérience en service client est primordial. Parle de tes précédents stages ou emplois dans des restaurants, des hôtels, ou même des événements, et assure-toi d'inscrire des exemples concrets de tes interactions avec les clients dans ton CV.
Montre ta passion pour le secteur !:Dans ta lettre de motivation, n'hésite pas à exprimer ta passion pour l'hôtellerie et la restauration. Explique pourquoi ce secteur te motive à apprendre et à t'investir, notamment en évoquant des expériences personnelles ou des projets qui montrent ton intérêt.
Soigne la présentation de ta candidature !:Un bon visuel est important dans ce milieu. Prépare un CV bien structuré avec une mise en page attractive qui reflète le dynamisme du secteur. N'oublie pas d’inclure une photo professionnelle, c'est souvent apprécié dans ce domaine !
Valorise tes compétences techniques !:Si tu as suivi des formations spécifiques ou si tu détiens des certifications (comme le HACCP pour la sécurité alimentaire), mentionne-les clairement dans ton CV. Cela montrera aux recruteurs que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet et à respecter les normes de qualité en vigueur.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez LVMH Group
✨Se préparer aux scénarios clients
Lors de ton entretien pour un stage en hôtellerie et restauration, sois prêt à simuler des situations avec des clients. On pourrait te poser des questions sur la gestion de plaintes ou le service à la clientèle, alors pense à quelques exemples concrets où tu as brillé ou où tu as appris de tes fautes.
✨Mets en avant ta passion
Pour un stage, les recruteurs cherchent souvent des candidats qui montrent une réelle passion pour le secteur. Prépare-toi à parler de pourquoi tu veux travailler dans l'hôtellerie et restauration, et n'hésite pas à partager tes expériences personnelles dans le domaine, que ce soit des stages précédents ou des projets scolaires.
✨Recherche les tendances du secteur
Fais un petit tour sur les tendances et innovations dans l'hôtellerie et la restauration. Parler d'un nouveau concept que tu trouves intéressant lors de l'entretien pourra te démarquer, et montrera que tu es à jour et que tu t'intéresses vraiment au domaine.
✨Pose des questions sur la culture d'entreprise
Profite de l'entretien pour poser des questions sur l'équipe et la culture de travail chez LVMH Group. Comme tu cherches un stage, savoir où tu vas évoluer et apprendre est primordial, et cela montre aussi ton intérêt pour l'environnement de travail.
