En un coup d'œil
- Missions: Gérer le bar, encadrer l'équipe et offrir une expérience client exceptionnelle.
- Entreprise: Hôtel Les Trésoms, un lieu d'exception entre lac et montagnes.
- Avantages: CDI, ambiance dynamique, et opportunités de développement personnel.
- Autres infos: Poste à pourvoir dès mi-décembre avec une équipe passionnée.
- Pourquoi ce job: Devenez ambassadeur(rice) de l'expérience client dans un cadre magnifique.
- Qualifications: Expérience en bar ou restauration, sens du service et leadership.
Le salaire estimé est compris entre 31500 - 38500 € par an.
A propos de nous
Nous vous souhaitons la bienvenue dans nos établissements situés sur la rive ouest du lac d’Annecy ! L’hôtel Les Trésoms bénéficie d’une histoire et d’une situation exceptionnelle entre lac et montagnes. L’hôtel Les Trésoms propose à ses clients : 52 chambres de qualité, ainsi qu’une offre Premium à travers ses villas de luxe avec piscines. Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin met en avant la double identité culinaire entre le lac d’Annecy et la région d’Arcachon, région natale du chef. Le restaurant L’atelier qui propose une cuisine savoureuse de produits du terroir, cuisinés au fil du marché. Un spa et leurs 7 cabines, qui proposent une gamme de soin axé sur le bien-être, la relaxation et l’esthétique.
Notre objectif commun ? S’assurer en permanence de la satisfaction de nos clients en leur apportant et en leur garantissant une haute qualité de service sur l’ensemble de nos offres et de nos prestations exclusives. Pour cela, nous accordons notre entière confiance à nos équipes et nous œuvrons pour leur bien-être au quotidien.
Votre mission, si vous l’acceptez :
- Organiser et accompagner l’équipe bar et de salle au quotidien ;
- Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité ;
- Conseiller les clients sur les boissons, cocktails et produits du bar ;
- Superviser la préparation et le service dans le respect des standards et normes d’hygiène ;
- Être force de proposition dans la création de cocktails et l’évolution de l’offre ;
- Gérer les stocks, commandes, inventaires et encaissements ;
- Développer le chiffre d’affaires grâce à la vente additionnelle et à la mise en valeur de l’offre bar ;
- Veiller à la bonne ambiance de travail et à la coordination avec les autres services.
Le profil idéal :
- Poste à pouvoir à partir de mi-décembre en CDI ;
- Expérience confirmée en bar, restauration ou hôtellerie ;
- Première expérience en management appréciée ;
- Sens du service, excellent relationnel et leadership ;
- Créativité, rigueur et esprit d’équipe ;
- Français et anglais indispensables.
Chef de Bar H/F in Annecy employeur : Lestresoms
L'hôtel Les Trésoms est un employeur de choix, offrant un cadre de travail exceptionnel au sein d'un restaurant étoilé au guide Michelin. Avec une culture axée sur l'excellence culinaire et le respect des talents, nous proposons des opportunités de croissance professionnelle, des primes attractives et un environnement de travail collaboratif. Situé au bord du lac d'Annecy, notre établissement offre également des avantages uniques tels que le logement fourni et des repas inclus, garantissant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef de Bar H/F in Annecy
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Lestresoms.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Lestresoms. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Lestresoms.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de Bar H/F in Annecy
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Lestresoms que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Lestresoms. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Lestresoms. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Lestresoms
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Lestresoms. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Lestresoms.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
