Nous recherchons notre futur Manager Charcuterie-Traiteur/Fromage Traditionnel (H/F)
Le poste
En tant que Responsable Charcuterie/Traiteur/Fromage au sein du rayon traditionnel, vous êtes garant(e) de la satisfaction client, de la qualité des produits proposés et du bon fonctionnement de votre rayon. À ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Gérer l’activité globale du rayon Charcuterie-Traiteur/Fromage traditionnel (gestion commerciale, hygiène, sécurité, traçabilité).
- Encadrer, former et animer une équipe de vendeurs traditionnels.
- Assurer la préparation, la découpe, la présentation et la mise en valeur des produits selon les règles d’hygiène et de qualité.
- Mettre en oeuvre les opérations commerciales et saisonnières.
- Veiller au respect des marges, à la gestion des stocks, des commandes et à la lutte contre la démarque.
- Être force de proposition pour développer les ventes et la rentabilité du rayon.
- Assurer un excellent accueil client et un service personnalisé.
Le profil
Nous recherchons avant tout une personne ayant le goût du contact client, une appétence pour le commerce et la passion des bons produits.
#J-18808-Ljbffr
MANAGER TRAD CHARCUTERIE/FROMAGE (H/F) in Ramonville-Saint-Agne employeur : Les Mousquetaires
Le Groupement Mousquetaires est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et inclusif où chaque collaborateur peut s'épanouir. Avec des opportunités de développement professionnel au sein d'une équipe engagée, vous aurez la chance de contribuer à des projets innovants tout en bénéficiant d'une flexibilité de travail, y compris la possibilité de télétravail. Rejoindre ITM Logistique Equipement de la Maison International, c'est intégrer une entreprise qui valorise le professionnalisme et l'esprit d'équipe, tout en garantissant un respect constant des valeurs managériales et de la diversité.
