Les Maisons de Campagne recherche un sous-chef/chef de partie senior pour piloter le service du soir et encadrer une brigade talentueuse. Vous garantissez les standards, la qualité et la cohérence de la carte, en lien étroit avec le chef de cuisine.
Poste en présentiel près de Paris, avec une disponibilité mardi au samedi de 15h30 à 00h; véhicule personnel recommandé pour les déplacements. Rejoignez une maison en croissance, avec formation et possibilités d'évolution au sein du groupe.
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Sous-Chef de Cuisine — Leader de Brigade & Création employeur : Les Maisons de Campagne
Les Maisons de Campagne offre un environnement de travail dynamique où les employés peuvent développer leurs compétences culinaires tout en participant à des événements variés tels que des séminaires et des banquets. L'entreprise valorise la formation continue et propose des opportunités d'évolution au sein du groupe, ce qui en fait un employeur attractif pour ceux qui cherchent à progresser dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Les Maisons de Campagne