Vous pilotez et contrôlez les opérations de nettoyage. Vous formalisez, mettez à jour et faites appliquer les procédures et modes opératoires, en les adaptant aux différentes zones du site, en particulier aux zones sèches où la maîtrise des poussières et le nettoyage à sec demandent une rigueur particulière. Vous planifiez les interventions, suivez leur bonne exécution, réalisez les contrôles et les validations après nettoyage, et mettez en œuvre les actions correctives en cas d'écart. Vous participez à l'élaboration, à la révision et au suivi du plan de nettoyage. Vous garantissez l'hygiène du site et contribuez à la maîtrise de la sécurité des aliments. Vous veillez au respect des règles QHSE et des bonnes pratiques d'hygiène, identifiez et signalez les anomalies, et travaillez en lien étroit avec le service Qualité pour suivre les contrôles réalisés après nettoyage, analyser les tendances et déclencher les actions correctives. Vous participez aux audits internes et externes. Vous êtes l'interlocuteur des prestataires de nettoyage intervenant sur le site. Vous définissez avec eux les priorités d'intervention, contrôlez la qualité des prestations et le respect des engagements, analysez les rapports d'intervention et animez les échanges avec eux. Vous suivez également les prestations exceptionnelles et les interventions hors contrat, et vous analysez et validez les devis correspondants. Vous optimisez les méthodes et les moyens de nettoyage. Vous proposez et testez de nouvelles techniques, de nouveaux équipements et de nouvelles organisations afin d'améliorer la qualité, la productivité, la sécurité et les coûts, et vous échangez avec les fournisseurs de produits et de matériels d'hygiène. Vous accompagnez les équipes au quotidien. Vous intégrez et formez les nouveaux arrivants, formez les équipes aux méthodes et aux supports de nettoyage, et vous êtes garant de l'animation des points hygiène avec les équipes de production, en collaboration avec les services Production, Qualité et Maintenance. Vous gérez les produits et équipements d'hygiène en suivant les consommations et l'approvisionnement des produits, du matériel et des consommables. Vous analysez les non-conformités, suivez le plan de nettoyage et les plans d'actions, proposez des améliorations et rendez compte des écarts comme de leur avancement.
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Coordinateur Hygiène Agroalimentaire H/F in Brest employeur : Les Colettes Sourcing
Rejoindre notre groupe industriel international à Corbarieu, c'est intégrer une entreprise qui valorise l'expertise technique et le management de proximité. Nous offrons un environnement de travail stimulant où la culture d'amélioration continue et l'autonomie sont au cœur de nos valeurs, tout en garantissant des opportunités de développement professionnel pour nos collaborateurs. En tant que Responsable d'équipe de production, vous aurez l'occasion de travailler sur des projets innovants dans le secteur aéronautique, tout en bénéficiant d'un cadre de travail dynamique et collaboratif.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Les Colettes Sourcing
