Chef de cuisine H/F

Chef de cuisine H/F

42750 - 52250 € / an (estimé) Sur site
Les Bistrots Pas Parisiens

En un coup d'œil

  • Missions: Manager votre brigade et garantir l'excellence de notre cuisine au quotidien.
  • Entreprise: Les Bistrots Pas Parisiens, un groupe en pleine expansion avec des chefs renommés.
  • Avantages: Perspectives d'évolution, travail aux côtés de chefs célèbres et ambiance passionnée.
  • Autres infos: Établissements à forte identité et opportunités de croissance.
  • Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et donnez une nouvelle dimension à votre carrière.
  • Qualifications: Être un chef passionné, exigeant et prêt à transmettre son savoir-faire.

Le salaire estimé est compris entre 42750 - 52250 € par an.

Les Bistrots Pas Parisiens, c'est 14 établissements et une boulangerie-pâtisserie aux portes de Paris, portés par Stéphane Rotenberg et des chefs de renom tels que Glenn Viel***, Gilles Goujon***, et Danny Khezzar. Nous recherchons des chefs (H/F) passionnés et fédérateurs, capables d'inspirer leurs brigades et de porter l'excellence de notre cuisine au quotidien.

Votre mission :

  • Manager et faire grandir votre brigade ;
  • Garantir la qualité et la régularité des assiettes ;
  • Piloter l'organisation de la cuisine et le bon déroulement des services ;
  • Former les équipes et transmettre votre savoir-faire ;
  • Veiller au respect des standards du groupe et des normes d'hygiène ;
  • Optimiser les commandes, les stocks, les coûts et les ratios.

Pourquoi nous rejoindre ? Parce qu'ici, nous ne recrutons pas uniquement pour un poste. Nous recrutons les futurs piliers de notre groupe :

  • Un groupe solide et en pleine expansion ;
  • De réelles perspectives d'évolution ;
  • L'opportunité de travailler aux côtés de chefs reconnus ;
  • Des établissements à forte identité ;
  • Des équipes passionnées qui avancent ensemble.

Vous êtes un chef ou une cheffe de terrain, exigeant(e) et animé(e) par l'envie de transmettre ? Rejoignez les Bistrots Pas Parisiens et donnez une nouvelle dimension à votre carrière.

Chef de cuisine H/F employeur : Les Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et convivial où chaque membre de l'équipe peut s'épanouir. Situé près de Paris, le groupe favorise une culture de collaboration et d'innovation, avec des opportunités de formation continue et de développement professionnel. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure culinaire passionnante tout en bénéficiant d'un cadre de travail stimulant et d'une ambiance chaleureuse.

Les Bistrots Pas Parisiens

Coordonnées :

Équipe de recrutement de Les Bistrots Pas Parisiens

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de cuisine H/F

Management d'équipe
Excellence culinaire
Organisation de la cuisine
Formation des équipes
Respect des normes d'hygiène
Optimisation des coûts
Gestion des stocks