Commercial(e)

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

Pour accompagner le développement du restaurant Le Deauville, nous recherchons un(e) commercial(e) passionné(e) par la relation client, le développement commercial et l’univers de la restauration et de l’événementiel. Vous bénéficierez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe et d’une part variable sur chaque événement commercialisé, afin de valoriser directement votre contribution au développement de l’activité du restaurant.

Vos missions principales :

• Développer la clientèle professionnelle (BtoB)
  • Prospecter activement de nouveaux clients sur Deauville, la Côte Fleurie, la Normandie et Paris.
  • Développer un portefeuille de clients professionnels : entreprises, hôtels, agences événementielles, conciergeries, agences immobilières, commerces, professions libérales et acteurs du tourisme.
  • Créer et entretenir des partenariats avec les entreprises locales, les organisateurs d’événements et les prescripteurs de la région.
  • Fidéliser la clientèle professionnelle existante et identifier de nouvelles opportunités de chiffre d’affaires.
  • Assurer une présence active sur le terrain et développer un réseau professionnel local.
• Développer l’activité événementielle
  • Commercialiser les offres du restaurant pour les repas d’entreprise, séminaires, cocktails, anniversaires, mariages, réceptions privées et privatisations.
  • Identifier de nouveaux marchés et développer une offre adaptée aux besoins des entreprises et des particuliers.
  • Prospecter les agences événementielles, wedding planners, conciergeries et organisateurs de réceptions.
  • Développer les événements liés aux temps forts de Deauville et de la région : événements professionnels, manifestations culturelles, rendez-vous sportifs et périodes de forte fréquentation touristique.
• Élaborer et négocier les offres commerciales
  • Répondre aux demandes entrantes et assurer un suivi commercial rigoureux des prospects.
  • Élaborer les devis et propositions commerciales en fonction des besoins des clients.
  • Négocier les offres dans le respect de la politique tarifaire et des objectifs de rentabilité du restaurant.
  • Effectuer les relances commerciales nécessaires et assurer le suivi des devis jusqu’à leur concrétisation.
  • Mettre à jour les informations clients et les opportunités commerciales dans le CRM.
  • Suivre les performances commerciales et contribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires.
• Coordonner et suivre les événements
  • Accompagner les clients de la première prise de contact jusqu’à la réalisation de leur événement.
  • Coordonner l’organisation avec les équipes du restaurant et les prestataires concernés.
  • Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des clients.
  • Être présent(e) sur place lors de certains événements, lorsque cela est nécessaire.
  • Assurer le suivi administratif des dossiers, la facturation et le suivi des règlements en lien avec les équipes concernées.
  • Réaliser un suivi après chaque événement afin de fidéliser les clients et de générer de nouvelles opportunités commerciales.
• Collaborer avec le service communication
  • Collaborer avec le service communication pour développer la visibilité du restaurant et promouvoir ses offres.
  • Proposer des opérations commerciales, des partenariats et des actions de communication ciblées.
  • Identifier les événements et réseaux professionnels permettant de renforcer la présence du restaurant sur son marché.
  • Être force de proposition pour faire évoluer les offres et développer de nouveaux relais de croissance.

Le profil recherché :

Nous recherchons un(e) commercial(e) confirmé(e), justifiant d’un minimum de 3 ans d’expérience en développement commercial, idéalement dans le secteur de l'hospitality. Fort(e) de votre expérience, vous savez identifier de nouvelles opportunités, développer un réseau de partenaires et instaurer des relations commerciales durables. Vous maîtrisez les leviers de prospection, de négociation et de fidélisation, avec une approche orientée résultats et développement du chiffre d’affaires. Votre sens du relationnel, votre esprit d’initiative et votre capacité à transformer les opportunités en résultats concrets seront essentiels pour contribuer activement au rayonnement et à la croissance de l’établissement. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.