Découvrez l'essence de Lauréat Forma
Depuis 2019, Lauréat Forma s'engage à offrir des formations de qualité, adaptées aux besoins actuels du marché du travail. Notre équipe de formateurs expérimentés vous accompagne à chaque étape de votre parcours, assurant un apprentissage personnalisé et efficace.
Rejoignez-nous et faites le premier pas vers une carrière réussie grâce à notre approche innovante et bienveillante.
POSTE / MISSIONS
En alternance, le/la Manager d'établissement marchand en restauration rapide pilote l'activité opérationnelle, anime les équipes, garantit la qualité du service et optimise les indicateurs commerciaux et de gestion. Il/elle veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité, participe au recrutement et à la formation des collaborateurs, et contribue à l'animation commerciale du point de vente. Contrat en alternance, secteur restauration.
PROFIL RECHERCHÉ
Pas d'expérience requise, sens du leadership, gestion d'équipe et du service, rigueur administrative, maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité, autonomie, bonnes capacités relationnelles et réactivité. Permis B apprécié.
Savoir-faire Demandés
- Accueillir les clients
- Assurer la qualité alimentaire
- Exécuter les procédures d'ouverture et de fermeture
- Former le personnel
- Garantir un service client de qualité
- Gérer le personnel
- Gérer les objectifs à moyen terme
- Gérer les réclamations des clients
- Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
- Respecter les normes d'hygiène personnelle
- Traiter les commandes de clients
- Surveiller le niveau de stocks
Savoir-être Demandés
- Adaptabilité
- Chaleureux
- Communiquant
- Constant
- Coopérant
- Ecoute
- Efficace
- Esprit d'équipe
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Manager d'établissement marchand en restauration rapide (H/F) #lau14837 in Saint-Paul employeur : Lauréat Forma
Lauréat Forma est un employeur exceptionnel qui valorise le développement personnel et professionnel de ses collaborateurs. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'une culture de travail bienveillante et innovante, ainsi que d'opportunités de croissance au sein d'une structure dynamique spécialisée dans la formation. Située dans un environnement stimulant, notre entreprise offre des avantages uniques tels que des formations continues et un accompagnement personnalisé pour garantir votre succès dans le domaine commercial.
