Responsable de magasin – Boulangerie-Pâtisserie
En tant que Responsable de magasin, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du point de vente et de la qualité des produits fabriqués sur place.
Vos missions
- Participer à la fabrication, la préparation et la cuisson des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking.
- Organiser et superviser la production quotidienne en fonction des besoins et des ventes.
- Encadrer, recruter, former et accompagner les équipes.
- Garantir la qualité des produits et le respect des procédures de fabrication.
- Assurer la gestion des stocks, des inventaires et des indicateurs de performance.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
- Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
Votre profil
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Sens du service client et prise d'initiative.
- À l'aise avec les activités de fabrication et de cuisson ou motivé(e) pour être formé(e).
- Expérience, dans le commerce, la restauration ou l'agroalimentaire souhaitée.
Ce que nous vous offrons
- CDI 39 h.
- Salaire fixe + primes variables.
- Formation et accompagnement dès votre arrivée.
- Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.
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Responsable de magasin (H/F) in Brive-la-Gaillarde employeur : Lapanetiere
La Panetière est un employeur de choix, offrant un environnement de travail collaboratif et stimulant à Villefranche-de-Rouergue. En tant qu'entreprise familiale, elle valorise le développement personnel et professionnel de ses employés, tout en favorisant une culture d'amélioration continue et d'innovation. Les opportunités de croissance au sein de l'équipe permettent aux collaborateurs de s'épanouir et de contribuer activement à la réussite de l'entreprise.
