Bienvenue chez La Côte & l’Arête
La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.
Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.
Vos missions
Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
- Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine
- Encadrer l’équipe pendant les services
- Garantir la qualité des plats envoyés
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d’hygiène
Votre profil
Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’accompagner le chef de cuisine dans l’organisation et l’animation de l’équipe :
- Expérience significative en cuisine (en tant que chef de partie ou second junior)
- Sens de l’organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et réactivité
- Passion pour le métier
Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?
Chez nous :
- Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
- Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
- Vous pouvez évoluer au sein du groupe
- Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.
Ce que nous proposons :
Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.
Côté conditions de travail :
42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.
Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.
#LCAU
#J-18808-Ljbffr
Second de cuisine junior employeur : La Côte & L'Arête
La Côte & l'Arête est un employeur de choix, offrant un environnement de travail moderne et convivial où l'esprit d'équipe et la passion pour la restauration authentique sont au cœur de notre mission. En tant que Directeur Adjoint, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et de formations pour développer vos compétences, tout en ayant la possibilité d'évoluer au sein d'une équipe soudée qui valorise l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Rejoindre notre fédération d'artisans restaurateurs, c'est participer à une aventure significative qui défend une table française contemporaine et accessible à tous.
