En un coup d'œil
- Missions: Superviser le service en salle et offrir une expérience client exceptionnelle.
- Entreprise: Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux, un lieu d'excellence culinaire.
- Avantages: Logement possible, mutuelle avantageuse, primes et avantages sur les loisirs.
- Autres infos: Opportunités de développement personnel et bien-être au travail.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre prestigieux et stimulant.
- Qualifications: Expérience en service gastronomique et leadership naturel requis.
Le salaire estimé est compris entre 2475 - 3025 € par mois.
Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,
Rejoignez l’excellence culinaire !
Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m².
L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.
Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.
Poste à pourvoir
Maître d’hôtel H/F
Vos missions
- Assurer et superviser le bon déroulement du service en salle
- Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme
- Coordonner et animer l’équipe de salle (chefs de rang, commis)
- Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l’établissement
- Gérer les réservations et optimiser l’occupation des tables
- Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieuse
- VOTRE PROFIL
- Expérience préalable en service gastronomique, idéalement en restaurant étoilé
- Leadership naturel et capacité à motiver une équipe
- Organisation, réactivité et rigueur
- Excellente présentation et sens du détail
- Passion pour l’hospitalité et la gastronomie haut de gamme
- Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité
- Maîtrise de l’anglais et/ou d’autres langues étrangères est un plus
Projetez-vous!
Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine.
Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.
Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.
Alors n’hésitez pluset rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.
Ce que nous offrons
- L’opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant.
- Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d’évolution.
- Un cadre de travail mettant en avant l’excellence et la créativité culinaire.
- Participation
- Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
- Horaires gérés par une pointeuse électronique
- Chèques-cadeau en fin d'année
- Prime de cooptation
- Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
- Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
- Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant et les installations du spa
- Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
- Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
- Possibilité de logement selon disponibilité
- #J-18808-Ljbffr
Maître d'Hôtel -Cheneaudière Hôtel Spa 5*- employeur : La Cheneaudière - Hôtel Spa 5
La Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux est un employeur exceptionnel, offrant un environnement de travail axé sur l'excellence et le bien-être de ses employés. Avec des opportunités de croissance professionnelle et un esprit d'équipe fort, vous aurez la chance de contribuer à une expérience client inoubliable dans un cadre prestigieux. De plus, le logement sur place en colocation facilite l'intégration et renforce la convivialité au sein de l'équipe.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de La Cheneaudière - Hôtel Spa 5
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Maître d'Hôtel -Cheneaudière Hôtel Spa 5*-
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur La Cheneaudière - Hôtel Spa 5.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de La Cheneaudière - Hôtel Spa 5. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de La Cheneaudière - Hôtel Spa 5.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Maître d'Hôtel -Cheneaudière Hôtel Spa 5*-
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à La Cheneaudière - Hôtel Spa 5 que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à La Cheneaudière - Hôtel Spa 5. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour La Cheneaudière - Hôtel Spa 5. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez La Cheneaudière - Hôtel Spa 5
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez La Cheneaudière - Hôtel Spa 5. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez La Cheneaudière - Hôtel Spa 5.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
