En un coup d'œil
- Missions: Animez des ateliers de cuisine participative et créez des liens dans votre quartier.
- Entreprise: La Butinerie, une coopérative engagée pour une alimentation durable.
- Avantages: Travail en freelance avec un tarif attractif de 25 € de l'heure.
- Autres infos: Poste à pourvoir dès que possible à Pantin.
- Pourquoi ce job: Participez à une aventure culinaire unique et impactez votre communauté.
- Qualifications: CAP cuisine requis, expérience en animation et passion pour la cuisine.
Le salaire estimé est compris entre 25 - 25 € par heure.
La Butinerie cherche son/sa cuisinier. e – animateur. ice
La Butinerie est une coopérative d’acteurs engagés au service d’une alimentation durable pour toutes et tous à Pantin (93) et alentours.
Elle a ouvert ses portes au printemps 2022.
L’une des activités emblématiques est une cuisine et une cantine participatives : une cantine de quartier du quotidien, propice à la rencontre et aux échanges.
Pas un lieu de restauration classique !
Cela signifie cuisiner ensemble des recettes simples, végétariennes et accessibles à tous, favorisant la saisonnalité, les circuits courts et le bio, partager un repas à prix libre dans une atmosphère conviviale et humaine, (re)créer des liens au sein du quartier.
Dans ce cadre, nous cherchons notre cuisinier. e en charge de notre cuisine participative .
Vous êtes auto-entrepreneur et titulaire d’un CAP cuisine ou d’un autre diplôme dans ce domaine.
Le BAFA, le BPJEPS et/ou le DEJEPS seraient des atouts, et une formation HACCP serait un plus.
Cuisiner un menu entrée-plat-dessert pour 30 personnes ne vous fait pas peur.
Vous avez envie de mettre vos compétences au service d’une cuisine et d’une cantine participatives, en faisant du temps de cuisine un moment de production collective, d’échanges, de création de liens et de transmission ?
Ce poste est fait pour vous !
- Mission principale : La cuisine et la cantine participatives
- Assurer le fonctionnement quotidien de la cuisine et de la cantine
- Organiser la production collective d’un menu avec les habitant. e. s prêt. e. s à venir cuisiner
- Animer le temps de cantine : Accueillir et gérer le service, partager avec les convives sur les modalités de fonctionnement de la cuisine et de la cantine, favoriser l’envie de s’impliquer et consolider la communauté des bénévoles
- Préparer la vente à emporter.
- Nettoyer la cuisine pour permettre l’accueil de nouvelles activités
- Passer les commande de matière première
- Peut assurer des temps de production (traiteur, location, réception, animation… ) de la structure.
- Prépare, anime et contribue à la bonne organisation des interventions
- Le/la chargé. e d’animation cuisine assure la logistique liée à son intervention :
- - Il/elle prépare le matériel, ainsi que l’espace d’animation si nécessaire, puis les range.
- - Il/elle suit les besoins en équipements, matériels et consommables et transmet l’information à la personne en charge du renouvellement
- - Il/elle produit les fiches techniques recettes avec ratios coûts
- Il/elle assure l’intervention terrain, en recherchant dans sa posture et ses prises de parole à : Accompagner les publics dans la conduite du changement, et susciter l’envie d’agir; Favoriser la prise de recul et la réflexion des différents publics, sans jugement moralisateur pour les animations en groupe de participants, faciliter leur prise de parole, garantir la bienveillance, la socialisation et l’inclusion de tou. te. s.
• Il/elle contribue à la bonne organisation des activités
- - Lorsqu’il/elle n’intervient pas seul. e, il/elle veille à bien se coordonner avec les autres intervenant. e. s, salarié. e. s de la structure ou de structures partenaires
- - Il/elle repère les savoirs, savoir-faire, savoir-être qu’il a besoin d’acquérir pour ses interventions, et cherche à se former auprès de collègues, bénévoles, par ses recherches et en proposant au directeur de suivre des webinaires, ateliers ou formation.
- - Il/elle fait remonter toute difficulté et dysfonctionnement au directeur et est force de proposition pour trouver des solutions.
- - Il/elle assure la mise en œuvre et le respect du plan de maîtrise sanitaire (HACCP)
- Conditions
- freelance - 25 € de l’heure soit 150 € une cantine.
- Lieu de travail : La Butinerie, 32 rue de l’ancien canal, 93500 Pantin
Prise de poste dès que possible.
- Compétences requises
- Disposer de solides connaissances sur le fonctionnement d’une cuisine professionnelle et l’organisation de cuisine participative.
- Disposer de connaissances sur l’ESS et l’éducation populaire
- Maîtriser un ensemble de techniques d’animation et de facilitation de la parole
- Disposer de connaissances sur les techniques pédagogiques liée à la cuisine
- Disposer d’une expérience de l’animation.
- Disposer si possible de connaissances des caractéristiques socio-professionnelles des publics ou d’une expérience professionnelle ayant permis de travailler en contact avec des publics venant d’une diversité de profils (enfants, ados, femmes, habitants…).
- Maîtriser l’utilisation des outils numériques pour chercher une information, recueillir des données, envoyer des messages, classer des documents (moteur de recherche web, e-mails, formulaires, utilisation de drive…)
- Connaître les règles de sécurité des biens et des personnes
- Disposer de connaissances informatique
- Qualités d’expression orale
- Capacité de transmettre un message et d’adapter son discours à différents profils
- Être en posture de service (réactivité, disponibilité, efficacité), d’écoute active et de facilitation de la parole
- Communiquer de manière non violente
- Garantir le lien de proximité : accueil, écoute, facilitation du lien entre les convives
- #J-18808-Ljbffr
La Butinerie cherche son·sa Animateur·trice de cuisine in Pantin employeur : La Butinerie
La Butinerie est un employeur exceptionnel qui valorise l'engagement communautaire et la durabilité à Pantin. En tant que coopérative, elle offre un environnement de travail collaboratif où les employés peuvent développer leurs compétences culinaires tout en contribuant à une alimentation accessible et respectueuse de l'environnement. Avec des opportunités de formation continue et une atmosphère conviviale, La Butinerie favorise le lien social et l'implication des bénévoles, rendant chaque journée de travail significative et enrichissante.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher La Butinerie cherche son·sa Animateur·trice de cuisine in Pantin
✨Construire une clientèle active
Commence par créer un site web ou un profil sur les réseaux sociaux où tu peux partager ton expertise en bien-être et coaching santé. Propose des conseils gratuits, des témoignages de clients, ou même des sessions découvertes pour attirer des clients potentiels.
✨Participe à des événements de bien-être
Inscris-toi à des salons ou des événements de bien-être. C'est l'occasion parfaite pour rencontrer des clients, échanger avec d'autres professionnels et te faire connaître dans ce milieu. Plus tu es visible, plus tu as de chances de décrocher des missions.
✨Rejoins des communautés en ligne
Il existe plein de groupes Facebook ou forums dédiés au bien-être et au coaching. Fais-y acte de présence, partage tes expériences et offre des conseils. Cela peut aider à créer un réseau solide et à attirer des clients qui recherchent ton expertise.
✨Postule directement chez La Butinerie
Si tu veux vraiment te démarquer, n'hésite pas à postuler directement chez La Butinerie. Rappelle-toi, chaque contact compte, alors montre-leur pourquoi tu es la personne qu'ils cherchent pour leurs projets de bien-être.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que La Butinerie cherche son·sa Animateur·trice de cuisine in Pantin
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mettez en avant votre expertise:Dans le domaine du bien-être et du coaching santé, il est essentiel de démontrer vos compétences spécifiques. Incluez des certifications pertinentes, comme des diplômes en nutrition ou des formations en coaching de vie, et n'oubliez pas de mentionner vos spécialités. Cela aidera La Butinerie à comprendre comment vous pouvez contribuer.
Préparez un portfolio attractif:Pour un contrat freelance, un portfolio soigné est indispensable. Incluez des études de cas, des témoignages de clients et des résultats concrets de vos précédents accompagnements. Cela prouvera votre crédibilité et votre expertise auprès de La Butinerie.
Proposez des tarifs clairs:En tant que freelance, il est important d'être transparent sur vos tarifs dès le début. Dans votre candidature, mentionnez clairement vos tarifs et les services inclus. Cela montre votre professionnalisme et aide La Butinerie à mieux évaluer votre proposition.
Montrez votre passion pour le coaching:Dans votre lettre de motivation, n'hésitez pas à partager votre parcours et ce qui vous inspire dans le coaching santé. Votre motivation et votre passion pour le bien-être seront des atouts précieux pour convaincre La Butinerie de vous choisir.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez La Butinerie
✨Soigne ton portfolio de coaching
En tant que freelance dans le secteur du bien-être et du coaching santé, mets en avant ton portfolio ! Prépare des études de cas qui montrent comment tu as aidé des clients à atteindre leurs objectifs. Ça va vraiment impressionner La Butinerie et leur montrer que tu sais faire le job.
✨Prépare-toi à parler des outils pratiques
Anticipe des questions sur les outils que tu utilises pour ton coaching, comme des applications de suivi de nutrition ou de méditation. Sois prêt à discuter de ta méthode et de comment tu es resté à jour avec les dernières tendances en matière de santé et de bien-être.
✨Montre ta passion pour l'apprentissage
En tant que freelance débutant, il est crucial de démontrer ta motivation et ta capacité à apprendre rapidement. Parle de tes formations ou certifications récentes, ainsi que de ta volonté d'évoluer constamment dans le domaine du coaching santé.
✨Sois prêt à discuter de tarifs
Contrairement à un emploi salarié, en freelancing, tu dois souvent parler de tes tarifs et de tes conditions. Prépare une fourchette de prix à tester et sois prêt à justifier pourquoi tes services valent ce coût. Ça montre que tu es sérieux et professionnel, ce qui peut séduire La Butinerie.
