La Boucherie recherche un Assistant d’Exploitation (F/H) pour rejoindre l’un de ses restaurants. Vous assisterez le directeur dans le respect des normes HACCP, garantirez la qualité du service et coordonnerez les postes en salle et en cuisine.
Profil recherché: expérience confirmée, sens de l’organisation, capacité à manager une équipe et à assurer les opérations quotidiennes. Poste stable avec évolution possible au sein du groupe.
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Assistant d'exploitation — Formation Edibouch’ in Saint-Malo employeur : LA BOUCHERIE
La Boucherie est un employeur de choix, offrant à ses employés une formation complète et un accompagnement personnalisé grâce à son programme Edibouch'. Située à Quetigny, notre équipe chaleureuse et conviviale favorise un environnement de travail dynamique où chaque commis de cuisine, même débutant, peut évoluer et développer ses compétences tout en respectant les normes d'hygiène et HACCP.
