Assurer une qualité de service des repas au restaurant.
- Mettre en place les salles en respectant la politique hôtelière Clariane et en tenant compte des besoins spécifiques des résidents.
- Accueillir les résidents et aider à l’installation des convives à table.
- Se montrer à l’écoute des besoins des résidents tout au long du service afin de répondre au mieux à leurs demandes.
- Veiller à ce que les régimes alimentaires soient respectés par table.
- Veiller à la convivialité des repas en expliquant les mets servis.
- Déployer les techniques de service et d’organisation du service définis dans le cadre du respect des marqueurs et attendus Clariane.
- Respecter les bonnes pratiques définies en termes de « savoir-faire, savoir-dire et savoir-être »
- Être attentif à sa tenue et posture lors notamment des phases de service.
Assurer l’entretien après chaque service de la salle de restaurant et des salons invités. Assurer l’entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail.
- Techniques de service traditionnel (dressage, service, débarrassage, etc.)
- Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Principe de la relation client.
- Capacité à travailler en équipe.
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Agent de service hôtelier employeur : Korian
Korian est un employeur de choix, offrant un environnement de travail bienveillant et engagé, où chaque technicien de maintenance joue un rôle essentiel dans le bien-être des résidents. Avec des opportunités de développement professionnel et une culture axée sur la sécurité et l'hygiène, vous contribuerez à la qualité des soins tout en bénéficiant d'une reconnaissance en tant que 'Top Employer 2024'. Rejoindre Korian, c'est faire partie d'une équipe qui valorise l'expertise et l'humanité au cœur de son activité.
