En un coup d'œil
- Missions: Pilotez la stratégie d'achats pour 8 pays et optimisez les coûts.
- Entreprise: Groupe international leader dans l'hôtellerie, en forte croissance.
- Avantages: Salaire compétitif, télétravail, formations et avantages divers.
- Autres infos: Ambiance collaborative avec des opportunités de carrière passionnantes.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et impactez la stratégie d'achats à l'échelle européenne.
- Qualifications: 8 à 10 ans d'expérience en achats, anglais courant requis.
Le salaire estimé est compris entre 58500 - 71500 € par an.
- Category Manager - Europe
- Levallois-Perret ou Londres
- Multi-catégories : FM, linge, housekeeping, énergie, travaux, consommables hôteliers
- ☀ L'ENTREPRISE
Notre client est un groupe international de premier plan, spécialisé dans l'hôtellerie, les résidences de services et l'immobilier, présent dans plus de 40 pays.
Le groupe poursuit une forte croissance en Europe, avec des ouvertures régulières de nouvelles résidences.
L'équipe Achats Europe se renforce pour une mission de strategic sourcing et de structuration de la fonction achats.
Le groupe s'appuie sur une centrale d'achat pour la gestion opérationnelle et le référencement des fournisseurs.
Vous pilotez la stratégie de category management : planification du calendrier de sourcing (via rappels automatiques des renouvellements), rationalisation du panel fournisseur à l'échelle européenne, optimisation des coûts sur 8 pays, et vendor management de la centrale d'achat.
Vous intervenez à un niveau stratégique en structurant les besoins, en pilotant les consultations et appels d'offres, et en garantissant l'alignement des fournisseurs sur les SLA du groupe.
- ☀ LE PROFIL
- 8 à 10 ans d'expérience en achats, idéalement dans un environnement structuré, multi-sites ou international.
Profil cible : acheteur senior, category manager, ou premier niveau manager.
- Expérience confirmée en pilotage de catégories indirectes : maintenance/FM, énergie, services aux résidences, consommables d'exploitation hôtelière, housekeeping, linge, F&B, travaux/CAPEX.
- Anglais courant impératif et français maîtrisé. Capacité à lire, négocier et valider des contrats en anglais, du premier jour.
- Autonomie forte : capacité à piloter des RFP/RFQ, analyser les offres fournisseur, mener des négociations commerciales et avancer les sujets sans supervision quotidienne.
- À l'aise dans un environnement corporate exigeant : respect des circuits de validation, conformité fournisseurs, codes de conduite, comités achats, traçabilité des décisions.
- Expérience en hôtellerie, résidences services ou secteurs connexes (retail, restauration) appréciée, mais pas obligatoire.
L'essentiel : comprendre rapidement une catégorie et structurer une stratégie de sourcing.
- Profil structuré, rigoureux et fiable. Capacité à progresser vers un rôle de responsable achats et à épauler la direction achats sur des enjeux stratégiques.
- ☀ LE PACKAGE
- Fixe cible : autour de 65 K€ brut annuel selon profil.
- Participations et intéressements à confirmer.
- Télétravail après validation période d'essai : 2 jours/semaine ou 8 jours/mois.
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe partout dans le monde.
- CSE : chèques vacances, cartes cadeaux, cinéma.
- Programmes internes de formation, d'échange et reconnaissance.
- Afterworks mensuels, événements internes, titres-restaurant, mutuelle attractive.
- ☀ LES MISSIONS
Rattaché(e) à la Directrice Achats Europe, vous pilotez la stratégie de category management à l'échelle de 8 pays.
Vous n'intervenez pas directement sur le sourcing opérationnel (géré par la centrale d'achat), mais vous structurez et pilotez la stratégie : planification du sourcing, rationalisation du panel, optimisation des coûts, et vendor management.
- Planifier et piloter le calendrier annuel de sourcing : exploiter le système de rappels automatiques des renouvellements de contrats.
Analyser les besoins avec la direction opérationnelle et décider de la stratégie (lancer un nouvel appel d'offres, reconduire, ou ajuster les spécifications).
- Exercer le vendor management de la centrale d'achat : réunions régulières de pilotage, suivi de la performance fournisseurs contre les SLA, escalade et négociation directe avec les fournisseurs stratégiques en cas de non-conformité.
- Rationaliser et optimiser le panel fournisseur à l'échelle Europe : converger progressivement vers un nombre réduit de fournisseurs européens plutôt que des solutions multi-nationales.
Analyser l'impact sur les coûts et les marges du groupe.
- Piloter les RFP/RFQ majeurs à l'échelle européenne : structurer les cahiers des charges, définir le périmètre géographique (Europe, nations, ou besoins spécifiques), valider le respect des règles de procurement (consultation de minimum 3 fournisseurs, conformité, audit trail).
- Gérer le category management des achats d'exploitation hôtelière : consommables résidences, linge hôtelier, produits d'entretien, housekeeping, petit-déjeuner, bar et fournitures liées à l'expérience client.
- Piloter les catégories FM, maintenance et énergie : analyse comparative des offres, optimisation des modèles contractuels, accompagnement des équipes opérationnelles dans les décisions d'achat.
- Contribuer aux projets travaux/CAPEX : pilotage des appels d'offres liés aux rénovations, ouvertures de sites ou projets techniques, en coordination avec les chefs de projet et équipes opérations.
- Assurer la conformité et la traçabilité des processus achats : documentation des décisions, validation des circuits d'approbation, suivi des codes de conduite fournisseurs, production des justificatifs requis dans un environnement corporate exigeant.
- Structurer la fonction achats au service de la croissance européenne : anticiper les besoins liés aux nouvelles implantations, construire progressivement un écosystème fournisseur cohérent et harmoniser les pratiques achats sur les 8 pays.
Responsable Achats Hospitality employeur : KARISMA Recrutement Achats
KARISMA Recrutement Achats est un employeur de choix, offrant un environnement de travail collaboratif et dynamique en Île-de-France. Avec une culture axée sur l'engagement social et le développement professionnel, les employés bénéficient d'opportunités de croissance continue et d'un soutien pour innover dans leurs pratiques d'achats. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une mission d'intérêt général tout en évoluant dans une structure à taille humaine où chaque voix compte.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de KARISMA Recrutement Achats
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable Achats Hospitality
✨Réseautage dans la communauté des achats
Connectons-nous avec des professionnels de l'approvisionnement et des achats via des événements comme Salon des Achats ou des conférences sur la gestion des chaînes d'approvisionnement. Ces événements sont parfaits pour rencontrer des acteurs du secteur et élargir notre réseau, ce qui pourrait nous donner un coup de pouce pour dénicher des offres d'emploi intéressantes chez KARISMA Recrutement Achats.
✨Utiliser les plateformes spécialisées
Pour un poste en approvisionnement, dirigeons-nous vers des plateformes spécifiques comme Supply Chain 247 ou le site de l'APICS. Y déposer notre CV et consulter les offres peut nous permettre d'accéder à des postes cachés ou peu notifiés où on pourrait briller grâce à nos compétences.
✨Démontrer notre valeur avec des études de cas
Quand on parle de candidater chez KARISMA Recrutement Achats, n'hésitons pas à préparer des petites études de cas ou exemples de réussites dans nos expériences antérieures. Montrez comment on a optimisé un processus d'achat ou réduit des coûts peut vraiment faire la différence lors d'un entretien.
✨Postuler directement sur notre site
Enfin, n’oublions pas de postuler directement via notre site pour le poste chez KARISMA Recrutement Achats. C'est souvent le meilleur moyen d'attirer l'attention des recruteurs et de montrer notre motivation à rejoindre l'équipe.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable Achats Hospitality
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Montre ton expertise en achats:Dans ton CV, mets en avant tes compétences spécifiques en approvisionnement et en gestion des achats. Si tu as déjà utilisé des systèmes ERP ou des logiciels spécifiques à la gestion des achats, n'hésite pas à les mentionner. Cela montrera que tu es déjà familiarisé avec les outils qui nous intéressent chez KARISMA Recrutement Achats.
Démontrer des réussites chiffrées:Dans ta lettre de motivation, n'oublie pas d'inclure des exemples concrets de tes précédentes expériences. Parle de projets où tu as réussi à réduire les coûts ou à améliorer l'efficacité. Des chiffres percutants peuvent réellement capter notre attention et montrer l’impact que tu peux avoir chez nous.
Personnalise ton approche:Évite les candidatures génériques ! Prends le temps de personnaliser ta lettre de motivation pour KARISMA Recrutement Achats. Explique pourquoi tu es passionné par le domaine des achats et comment tu vois ta contribution à notre succès. Montre-nous que tu as fait des recherches sur notre entreprise et sur ce qui nous rend uniques.
Pense à ta disponibilité:Pour un poste à temps plein, il est important de préciser ta disponibilité dans ta candidature. Indique clairement quand tu peux commencer et si tu es ouvert à des formations ou des intégrations spécifiques. Cela nous aidera à mieux planifier ton arrivée chez KARISMA Recrutement Achats.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez KARISMA Recrutement Achats
✨Maîtriser les outils d'approvisionnement
Il est super important d'être à l'aise avec les outils spécifiques d'approvisionnement, comme SAP ou Oracle. Sois prêt(e) à discuter de ton expérience avec ces logiciels ou d'autres outils que tu as utilisés, car les recruteurs chez KARISMA Recrutement Achats veulent voir que tu es opérationnel(le) dès le premier jour.
✨Anticiper les questions techniques sur la gestion des fournisseurs
Dans le domaine des achats, on s'attend souvent à des questions techniques sur la gestion des fournisseurs et les négociations. Prépare-toi à expliquer comment tu as géré des situations de conflit ou comment tu as choisi un fournisseur. Avoir des exemples concrets prêts à partager peut vraiment faire la différence.
✨Mettre en avant ta capacité d'analyse
Dans un entretien pour un poste à plein temps, il est crucial de démontrer tes compétences analytiques. Sois prêt(e) à parler des méthodes que tu utilises pour évaluer les coûts et la qualité des produits, et comment ces analyses ont influencé tes décisions d'achat dans le passé.
✨Raconter ton parcours et tes motivations
Puisque c'est un poste à plein temps, les recruteurs vont chercher à comprendre comment tu t'intègres dans la culture de l'entreprise. Prépare une histoire qui montre pourquoi tu es passionné(e) par l'approvisionnement et comment tu peux contribuer à KARISMA Recrutement Achats sur le long terme. Sois authentique et montre ton enthousiasme !
