JOUR recherche un manager opérationnel pour piloter un établissement et son équipe. Vous animerez 3 à 5 collaborateurs, dynamiserez les ventes et garantirez l’atteinte des objectifs.
Vous assurerez les procédures HACCP et un service client irréprochable, tout en gérant les plannings et la présence sur le terrain. Une expérience en restauration est valorisée et des perspectives d’évolution existent.
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Manager de Restauration — Leadership & Résultats in Paris employeur : Jour
Rejoindre Popotes Group, c'est intégrer une entreprise dynamique et créative au cœur de Paris, où l'excellence opérationnelle et l'innovation culinaire sont au centre de nos préoccupations. Nous offrons un environnement de travail stimulant avec des opportunités d'évolution pour nos employés, tout en garantissant un cadre respectueux des normes d'hygiène et de qualité. En tant que Responsable Cuisine Centrale, vous aurez l'occasion de piloter des projets uniques dans le secteur du traiteur événementiel, contribuant ainsi à notre croissance dans un segment en forte expansion.