En un coup d'œil
- Missions: Piloter des projets de transformation et d'ouvertures de succursales avec méthode et rigueur.
- Entreprise: Groupe dynamique en pleine transformation, axé sur l'innovation et la collaboration.
- Avantages: Opportunités de carrière, environnement stimulant et travail en équipe.
- Autres infos: Ambiance collaborative avec un fort accent sur l'intelligence artificielle et les outils digitaux.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe qui façonne l'avenir du retail et impacte directement l'expérience client.
- Qualifications: Expérience en gestion de projet, idéalement dans un environnement multi-sites.
Le salaire estimé est compris entre 51300 - 62700 € par an.
Dans un contexte de transformation accélérée du Groupe (JOUR & POPOTES), le Chef de Projet Transformation & Ouvertures, sous la supervision de la Direction Générale, est le garant de la bonne exécution des projets structurants : ouvertures et fermetures de succursales, évolution des concepts, refonte des parcours clients, déploiements matériels et digitaux. Sa mission est de fluidifier, fiabiliser et accélérer la mise en œuvre de ces chantiers, en apportant méthode, rigueur et capacité de coordination transverse, afin de faire de la vitesse d’exécution un véritable avantage compétitif.
- Pilotage des ouvertures & fermetures de succursales : Construire et tenir les rétroplannings d’ouverture, de la signature du bail à l’ouverture commerciale (8 ouvertures par an). Coordonner l’ensemble des parties prenantes : travaux, équipement, achats, IT, RH (recrutement et formation des équipes), marketing et communication. Piloter les fermetures et transferts dans le respect des délais, des coûts et de l’expérience collaborateur/client. Sécuriser les jalons critiques et lever les points de blocage.
- Conduite des projets de transformation opérationnelle : Déployer les évolutions de concept, nouveaux parcours clients et nouveaux process sur le réseau. Accompagner la conduite du changement avec le directeur des opérations. Industrialiser et standardiser les modes opératoires pour garantir une exécution homogène sur les deux marques pour les succursales et franchises.
- Méthode & gouvernance de projet : Mettre en place et animer la gouvernance projet : comités, reporting, tableaux de bord d’avancement. Définir des standards, check-lists et outils de pilotage réutilisables d’un projet à l’autre. Suivre les budgets projets (CAPEX / OPEX) en lien avec la Direction Financière.
- Coordination transverse & arbitrage : Être l’interface unique entre les directions (Opérations, Achats, Marketing, RH, Finance, Technique) sur les projets pilotés. Prioriser et arbitrer l’allocation des ressources face à une charge en forte croissance. Capitaliser et améliorer en continu via les retours d’expérience post-ouverture.
- Outils & data IA : Contribuer au déploiement des outils IA de pilotage et de suivi des projets. Fiabiliser la donnée projet et automatiser le reporting d’avancement.
Vous justifiez d'une expérience de 4 à 7 ans en gestion de projet, acquise idéalement dans un environnement multi-sites (retail, restauration, hôtellerie, food) ou en cabinet de conseil. Une expérience sur des projets d'ouverture de points de vente constitue un véritable atout. Vous maîtrisez les méthodologies de gestion de projet ainsi que les outils de planification associés, et savez piloter plusieurs projets de front, dans des délais souvent contraints. Reconnu pour vos solides compétences en coordination transverse, vous savez également assurer un suivi budgétaire rigoureux (CAPEX / OPEX). Vous êtes à l'aise avec les outils digitaux et data, et portez un véritable intérêt pour les outils d'intelligence artificielle.
Savoir-être recherchés : Vous avez le sens de l'exécution et une forte orientation résultats. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre méthode et votre fiabilité. Vous savez fédérer les équipes grâce à un leadership d'influence, même sans lien hiérarchique direct. Vous faites preuve d'agilité, de résistance à la pression, et appréciez le terrain. Vous partagez une forte adhésion à la culture et aux métiers du Groupe.
Chef de Projet Transformation & Ouvertures Groupe (H/F) employeur : Jour
Rejoindre Popotes Group, c'est intégrer une entreprise dynamique et créative au cœur de Paris, où l'excellence opérationnelle et l'innovation culinaire sont au centre de nos préoccupations. Nous offrons un environnement de travail stimulant avec des opportunités d'évolution pour nos employés, tout en garantissant un cadre respectueux des normes d'hygiène et de qualité. En tant que Responsable Cuisine Centrale, vous aurez l'occasion de piloter des projets uniques dans le secteur du traiteur événementiel, contribuant ainsi à notre croissance dans un segment en forte expansion.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef de Projet Transformation & Ouvertures Groupe (H/F)
✨Explore les Événements de l'Industrie
Assiste à des salons ou des conférences sur la gestion et le développement de produits. Ces événements sont d'excellentes occasions pour rencontrer des professionnels du secteur et découvrir des opportunités qui ne sont pas toujours publiées en ligne!
✨Rejoins des Groupes et Communautés en Ligne
Participe à des forums ou des groupes LinkedIn dédiés à la gestion de produits. Non seulement tu pourras échanger avec des experts, mais tu découvriras aussi des opportunités d'emploi souvent partagées dans ces communautés.
✨Prends Part aux Projets Internes
Si tu as déjà une connexion avec une entreprise où tu aimerais travailler, propose d'aider sur des projets internes. Cela démontre ton intérêt et ta capacité à contribuer, et qui sait, cela peut mener à une offre d'emploi à temps plein!
✨Postule Directement sur le Site de Jour
N’hésite pas à postuler directement sur le site de Jour pour le poste de Chef de Projet Transformation & Ouvertures Groupe (H/F). C'est souvent la voie la plus rapide pour attirer l’attention des recruteurs et montrer ta motivation à rejoindre leur équipe!
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de Projet Transformation & Ouvertures Groupe (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Montre ta passion pour le produit:Dans ton CV et ta lettre de motivation, fais bien ressortir ta passion pour la gestion et le développement de produit. Parle de projets passés où tu as pris des initiatives dans le développement produit ou de tes expériences qui montrent ta capacité à répondre aux besoins des utilisateurs.
Utilise des chiffres pour briller:On adore voir des résultats concrets ! N’hésite pas à inclure des données chiffrées dans ton CV, comme les taux d'adoption d'un produit que tu as géré ou les améliorations de performance que tu as apportées. Ça donne du poids à tes réussites.
Démontre ta compréhension du marché:Dans ta lettre de motivation, montre que tu connais bien le secteur de Jour et les tendances en gestion de produit. Explique comment tes connaissances peuvent être bénéfiques pour l’équipe, en montrant que tu es à jour sur les pratiques et innovations du marché.
Soigne ton storytelling:Pour une candidature dans un rôle de gestion et développement de produit, raconte des histoires captivantes sur tes expériences passées dans ton CV. Utilise des phrases percutantes pour illustrer tes compétences en gestion de projet, en communication et en résolution de problèmes : ça fait toute la différence!
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Jour
✨Maîtrise des outils de gestion de projet
Dans le domaine de la gestion et développement de produit, il est crucial de maîtriser des outils comme Jira, Trello ou Asana. Prépare-toi à discuter de ton expérience avec ces plateformes et comment tu les as utilisées pour gérer des projets, coordonner des équipes et suivre les progrès.
✨Prépare tes études de cas
On risque de te poser des questions sur des études de cas pour évaluer tes compétences en résolution de problèmes. Sois prêt à partager des exemples précis de défis que tu as surmontés dans des projets précédents, en expliquant ton rôle et les résultats obtenus.
✨Mets en avant ta curiosité
En tant que candidat pour un poste à temps plein, les employeurs comme Jour recherchent aussi ta motivation et ta capacité d'apprentissage. N'hésite pas à exprimer ta passion pour le développement de produits et à poser des questions sur les processus utilisés par l'entreprise pour améliorer constamment ses produits.
✨Démontre ta pensée critique
Les entretiens pour des postes en gestion de produit peuvent inclure des discussions sur la façon dont tu analyserais un produit existant pour l'améliorer. Sois prêt à réfléchir à haute voix, à évaluer des fonctionnalités et à proposer des solutions innovantes. Montre que tu es capable de porter un regard critique tout en gardant l'esprit d'équipe !
