En un coup d'œil
- Missions: Animer et encadrer une équipe dynamique tout en gérant les plannings et le service.
- Entreprise: Rejoignez une entreprise de restauration avec une ambiance positive et enrichissante.
- Avantages: Salaire compétitif, repas fournis, formation continue et mutuelle d'entreprise.
- Autres infos: Poste ouvert à tous, y compris aux personnes en situation de handicap.
- Pourquoi ce job: Développez vos compétences en management et faites grandir votre équipe dans un environnement stimulant.
- Qualifications: Expérience en management ou en restauration, bon relationnel et passion pour la food.
Le salaire estimé est compris entre 2050 - 2150 € par mois.
Vos missions
- Animer, encadrer et fédérer, en binôme avec le manager, une équipe de 3 à 5 personnes (et être son relais en son absence)
- Gérer les plannings, avec la possibilité de les ajuster si besoin
- Superviser la tenue du point de vente, la fluidité du service et le respect des procédures d'encaissement
- Participer activement à la mise en place, au service et à la caisse
- Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
- Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel
- Participer à la formation des équipiers polyvalents
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de la réglementation
Qualifications
- Une première expérience en management ou encadrement en restauration
- Une expérience réussie comme Assistant Manager ou sur un poste similaire est un plus
- Orienté(e) satisfaction client et résolution de problèmes
- Un excellent relationnel et l'envie de faire grandir une équipe
- À l'aise avec les outils de caisse et de gestion
- Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et passion pour la food
Ce que nous vous offrons
- Un variable mensuel sur objectifs, en complément du fixe
- Un parcours de formation pour évoluer vers un poste de Manager
- Repas fourni pendant le service et mutuelle d'entreprise
- Une ambiance de travail exigent, positive et enrichissante
Rémunération
2 050 à 2 150 € brut/mois (24 600 à 25 800 € brut/an).
Cette fourchette est indicative ; la rémunération finale est établie selon l'expérience et le profil du candidat.
Envie de nous rejoindre ?
Postulez dès maintenant sur notre plateforme de recrutement — nos offres sont ouvertes à toutes et à tous, y compris aux personnes en situation de handicap.
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Assistant Manager F/H employeur : Jour
Rejoindre Popotes Group, c'est intégrer une entreprise dynamique et créative au cœur de Paris, où l'excellence opérationnelle et l'innovation culinaire sont au centre de nos préoccupations. Nous offrons un environnement de travail stimulant avec des opportunités d'évolution pour nos employés, tout en garantissant un cadre respectueux des normes d'hygiène et de qualité. En tant que Responsable Cuisine Centrale, vous aurez l'occasion de piloter des projets uniques dans le secteur du traiteur événementiel, contribuant ainsi à notre croissance dans un segment en forte expansion.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Assistant Manager F/H
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Jour. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Assistant Manager F/H.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Assistant Manager F/H
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Jour. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Jour
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Jour.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Jour que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
