En un coup d'œil
- Missions: Gérer une équipe et superviser le service dans un restaurant McDonald's.
- Entreprise: McDonald's, leader de la restauration rapide avec une culture dynamique.
- Avantages: Rémunération attractive, formation 100% financée et accompagnement personnalisé.
- Autres infos: Opportunités de carrière et coaching pour booster votre avenir professionnel.
- Pourquoi ce job: Développez vos compétences en management tout en travaillant dans un environnement stimulant.
- Qualifications: Formation en restauration ou management, expérience appréciée.
Le salaire estimé est compris entre 800 - 1850 € par mois.
Vous avez le sens du leadership, le goût du terrain et vous souhaitez évoluer vers des fonctions de management opérationnel au sein d'un restaurant Mc Donald's ?
Les informations suivantes visent à fournir aux candidats potentiels une meilleure compréhension des exigences de ce poste.
En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer nos formations diplômantes Employé polyvalent de restauration ou management / commerce dans notre campus en ligne.
Notre mission ?
Vous immerger au cœur d'un des restaurants Mc Donald's partenaires basé à Lorient pour vous former à la gestion d'équipe, au pilotage des flux de production, au respect des normes de qualité et au suivi de la performance commerciale.
Vos missions en entreprise
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant et aux côtés des managers, vous prenez progressivement la gestion du restaurant et de l'animation des équipes pendant les services :
- Management d'équipe : Encadrer et animer les équipiers sur le terrain, répartir les tâches sur les différents postes (cuisine, comptoir, drive), accompagner et former les nouveaux arrivants.
- Gestion du service : Superviser la production en cuisine (respect des temps de préparation, des procédures de cuisson et de la rapidité du service) tout en prêtant main-forte sur le terrain si nécessaire.
- Qualité, hygiène et sécurité alimentaire : Garantir le strict respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de l'enseigne pour assurer la satisfaction client.
- Pilotage opérationnel : Participer à la gestion des approvisionnements, au contrôle des stocks et au suivi des indicateurs de performance (productivité, qualité, temps de service).
Le profil recherché
- Formation : Vous préparez un diplôme dans les domaines de la restauration, du management, de la gestion ou du commerce chez Icademie en alternance/
- Savoir-faire : Première expérience en restauration ou en commerce appréciée, dynamisme et capacités d'organisation.
- Savoir-être : Sens prononcé du service client, esprit d'équipe, bonne communication, réactivité et leadership naturel.
Modalités
- Localisation : Lorient (56)
- Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge).
- Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).
- Date de démarrage : dès que possible
Le processus de recrutement Icademie
- Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.
- Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens et placement)
- Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.
Prêt(e) à propulser votre carrière ? Rejoignez l'aventure et postulez dès maintenant !
? xzragkv Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre accompagnement.
- #ICA_RESTAU
- Type de poste : Alternance
Alternance Manager adjoint en restauration rapide (H/F) – Lorient (56) employeur : Icademie
Ekip RH, en tant que filiale du Groupe Actual, se distingue par sa culture de travail collaborative et son engagement envers le développement professionnel de ses consultants. En tant que recruteur indépendant, vous aurez la liberté de gérer votre propre emploi du temps tout en bénéficiant d'un réseau national solide et d'une formation complète pour vous accompagner dans votre réussite. Ce poste offre une rémunération attractive basée sur vos performances, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui recherchent une carrière enrichissante et autonome dans le domaine du recrutement.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Alternance Manager adjoint en restauration rapide (H/F) – Lorient (56)
✨Les Rencontres de l'Hôtellerie
Participe aux salons et événements spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. Ces rencontres te permettent de rencontrer des recruteurs potentiels et d'échanger directement avec des professionnels du secteur, ce qui peut vraiment faire la différence pour une alternance.
✨Explore les Réseaux Locaux
N'hésite pas à te rapprocher des réseaux locaux d’hôtellerie et de restauration. Que ce soit des groupes sur Facebook ou des forums, ces communautés sont souvent au courant des opportunités d'alternance et peuvent te donner des conseils précieux.
✨Fais du Repérage sur le Terrain
Prends le temps de visiter les établissements qui t'intéressent. Parle directement aux responsables et exprime ton intérêt pour des opportunités d'alternance. Faire preuve d'initiative peut vraiment te démarquer des autres candidats !
✨Postule Directement sur Notre Site
Pas de temps à perdre ! Rends-toi sur le site de Icademie pour voir si des offres d'alternance sont disponibles. Une candidature directe montre ta motivation et ton intérêt. Franchement, ça vaut vraiment le coup !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Alternance Manager adjoint en restauration rapide (H/F) – Lorient (56)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Fais ressortir ton expérience en service:Dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration, l'expérience client est primordiale. Mets en avant tes précédents postes dans la restauration, même si ce n'est que des stages. Mentionne les types de services que tu as offerts et les retours positifs que tu as reçus !
Parle de ta passion pour l'hôtellerie:Dans ta lettre de motivation, n'hésite pas à montrer ton intérêt pour ce secteur. Explique ce qui t'attire dans l'hôtellerie et comment cette alternance chez Icademie pourrait t'aider à grandir. Cela montrera ta détermination et ta motivation aux recruteurs.
Ajoute des certifications pertinentes:Si tu as suivi des formations ou obtenu des certifications (comme le HACCP, par exemple), assure-toi de les inclure dans ton CV. C'est un plus non négligeable dans l'hôtellerie et ça montre que tu es sérieux dans ta démarche d'apprentissage.
Soigne la présentation de ton CV:Pour un secteur comme l'hôtellerie, un CV clair et bien présenté est crucial. Utilise un format simple, avec des sections bien distinctes pour ton parcours, tes compétences et ta formation. Et n’oublie pas d’indiquer ta disponibilité pour l’alternance !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Icademie
✨Savoir parler de tes expériences pratiques
En tant qu'alternant dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de partager tes expériences pratiques, même celles, par exemple, que tu as eus à travers des stages ou des jobs saisonniers. Prépare quelques anecdotes sur des situations concrètes où tu as dû gérer des clients, ou where tu as montré ton esprit d'équipe en cuisine par exemple.
✨Anticipe les scénarios de service
Attends-toi à des mises en situation lors de l’entretien. Le recruteur pourrait te demander comment tu gérerais une situation, comme un client insatisfait. Entraîne-toi à répondre à ce genre de questions pour montrer ta capacité à garder ton calme et à proposer des solutions. Ça montrera que tu es prêt à relever le défi !
✨Mets en avant ta motivation à apprendre
En tant qu'alternant, ton potentiel d'apprentissage est très apprécié. Prépare-toi à expliquer pourquoi tu veux rejoindre Icademie et comment tu envisages de tirer parti de cette alternance pour développer tes compétences. Présente ton envie d'apprendre et d'évoluer dans le secteur!
✨Prépare ton look, mais reste naturel !
Dans l'hôtellerie et la restauration, la présentation est clé. Soigne ton look, mais n'oublie pas de rester fidèle à toi-même. Trouve un équilibre entre l'habit professionnel et ton style personnel pour que ton entretien soit un moment agréable et authentique. On veut voir la vraie version de toi qui brille dans ce secteur !
