Novotel Lyon Gerland, en pleine transformation, recrute un Directeur/Directrice de la Restauration pour janvier 2027 afin de concevoir et déployer le nouveau concept F&B, avec un lancement prévu en mai 2027.
Vous piloterez les équipes restauration (restaurant, bar, petit-déjeuner, séminaires et banquets), définirez l’organisation et les standards de service, et assurerez la cohérence client selon le positionnement MICE et loisirs.
#J-18808-Ljbffr
Directeur/Restauration — Pilotage de la Transformation F&B in Lyon employeur : Ibis Lyon Gerland
Rejoindre le Novotel Lyon Gerland, c'est intégrer un hôtel 4 étoiles en pleine transformation, où vous aurez l'opportunité de piloter un nouveau concept de restauration innovant. Avec une culture d'entreprise axée sur l'engagement et le développement des talents, nous offrons des avantages tels qu'une mutuelle, un intéressement et un remboursement des transports à 75%. Ici, vous serez au cœur d'un projet ambitieux, entouré d'équipes passionnées, dans un environnement dynamique qui valorise la créativité et l'initiative.
