Le Château de la Plinguetière, situé à St Aignan de Grandlieu, recherche un chef de cuisine expérimenté capable d’encadrer une brigade et de garantir une production culinaire adaptée à des groupes en restauration collective.
Poste à temps plein, horaires variables selon planning, surface d’activité incluant brasserie et service traditionnel. Le candidat doit maîtriser l’hygiène HACCP et le travail en équipe dans un cadre multiservices.
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Chef de Cuisine - Brasserie & Collectivités, HACCP in Saint-Aignan-Grandlieu employeur : HOTELRESTAUJOB
Rejoindre notre restaurant étoilé en tant que sommelier, c'est intégrer une équipe passionnée où l'excellence du service et la qualité des produits sont au cœur de notre culture. Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel et une formation continue sur les vins et les accords mets-vins. Situé dans un cadre prestigieux, vous aurez l'occasion de partager votre passion pour le vin avec une clientèle exigeante, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et collaborative.
