L’hôtel-restaurant HOTELRESTAUJOB, situé en Bretagne, cherche un directeur ou une directrice pour collaborer avec la propriétaire et piloter le fonctionnement quotidien et le développement commercial. Vous conduisez une équipe de 20 salariés répartis entre cuisine, salle, étages, hébergement et maintenance, afin d’assurer une prestation de qualité et une expérience client irréprochable.
Vos missions incluent l’organisation des priorités, le pilotage des plannings, le recrutement et
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Directeur d’Hôtel-Restaurant & Événements in Plérin employeur : HOTELRESTAUJOB
Rejoindre notre restaurant étoilé en tant que sommelier, c'est intégrer une équipe passionnée où l'excellence du service et la qualité des produits sont au cœur de notre culture. Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel et une formation continue sur les vins et les accords mets-vins. Situé dans un cadre prestigieux, vous aurez l'occasion de partager votre passion pour le vin avec une clientèle exigeante, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et collaborative.
