Description du poste :
Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl’hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l’événementiel.
Au pied de la tour Eiffel, embarquez à bord de l’un des bateaux-restaurants panoramiques des Bateaux Parisiens. De jour comme de nuit, laissez-vous émerveiller par les trésors de Paris – des Invalides à Notre-Dame, en passant par le Grand Palais et le Musée du Louvre – le tout depuis des bateaux de prestige entièrement vitrés. Une croisière magique, sublimée par une cuisine à bord aussi élégante que raffinée. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. A bord des Bateaux Parisiens, vos missions en tant que Maitre d’Hôtel H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.
Quellesseront vos principales missions
Supervision & animation d’équipe : encadrer l’équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis, apprentis, vacataires) pour garantir un service fluide et performant.
- Organisation du service : assurer la mise en place, les briefings, la répartition des tâches.
- Qualité & conformité des standards : contrôler la conformité et la propreté des installations et le respect des standards Bateaux Parisiens avant, pendant et après le service.
- Relation client : accueillir, conseiller et accompagner les clients, gérer les demandes spécifiques, résoudre les incidents et dynamiser les ventes additionnelles.
- Gestion logistique & reporting : gérer les approvisionnements, le matériel, les procédures
Quelle est notre proposition
Contrat : Cdi
- Rémunération : A définir selon profil
- Statut : Agent de maitrise
- Amplitude horaire : 39H/semaine, horaires de travail entre 8H et 1H00 avec deux coupures par semaine (soit : 12H-16H / 19H-00H30 Travail le week-end et jours fériés.
- 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, selon le planning.
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sitesdans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.***13èmemois, dès un an d’ancienneté
- Primes sur objectif
- Restauration sur place
- Environnementde travail dynamique
- Opportunité decarrière stimulante
- Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Description du profil
Vous avez une expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire Formation hôtelière
- Anglais : lu, parlé et Maitrise d’une deuxième langues Européenne
- Expérience dans la gestion de grosse équipe
- Expérience dans des structures à gros volume
- Expérience dans la restauration commerciale, et à vocation d’accueil de clientèle internationale
Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap**
#J-18808-Ljbffr
Gérant d’Établissement Hôtelier (H/F) in Paris employeur : HOTELRESTAUJOB
Rejoindre notre restaurant étoilé en tant que sommelier, c'est intégrer une équipe passionnée où l'excellence du service et la qualité des produits sont au cœur de notre culture. Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel et une formation continue sur les vins et les accords mets-vins. Situé dans un cadre prestigieux, vous aurez l'occasion de partager votre passion pour le vin avec une clientèle exigeante, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et collaborative.
