Le Moulin à Villeurbanne recherche un chef(fe) de cuisine polyvalent garant de la qualité et du bon fonctionnement de la production, en lien avec les équipes.
Vous structurerez l’équipe, planifierez et superviserez la production, assurerez formations, traçabilité des recettes et le respect des normes. Vous porterez les projets du service production et travaillerez en collaboration étroite avec les équipes.
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Chef de Cuisine Traiteur — Leader Production & Qualité in Lyon employeur : HOTELRESTAUJOB
Rejoindre notre restaurant étoilé en tant que sommelier, c'est intégrer une équipe passionnée où l'excellence du service et la qualité des produits sont au cœur de notre culture. Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel et une formation continue sur les vins et les accords mets-vins. Situé dans un cadre prestigieux, vous aurez l'occasion de partager votre passion pour le vin avec une clientèle exigeante, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et collaborative.
