HOTELRESTAUJOB recherche un chef de cuisine expérimenté pour concevoir et réaliser des menus variés destinés à une production élevée (environ 3500 repas/jour) en Guadeloupe.
Vous maîtrisez les plats locaux guadeloupéens et êtes capable d’encadrer et d’animer une équipe en cuisine composée de 6 collaborateurs tout en assurant le suivi des productions via les outils informatiques et digitaux.
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Chef de Cuisine Leader — 3500 repas/jour et outils digitaux employeur : HOTELRESTAUJOB
Rejoindre notre restaurant étoilé en tant que sommelier, c'est intégrer une équipe passionnée où l'excellence du service et la qualité des produits sont au cœur de notre culture. Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel et une formation continue sur les vins et les accords mets-vins. Situé dans un cadre prestigieux, vous aurez l'occasion de partager votre passion pour le vin avec une clientèle exigeante, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et collaborative.
