Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre boutique Dunkin à Cergy (95), nous recherchons un(e) Assistant Store Manager / Adjoint(e) Responsable de Boutique afin d’accompagner le lancement du point de vente puis d’épauler le Store Manager dans la gestion quotidienne de l’activité.
Nous recherchons un profil dynamique, impliqué et orienté terrain, souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et stimulant.
Vos missions
Phase pré-ouverture :
- Participer à la préparation du magasin avant ouverture
- Contribuer à la mise en place des process et standards opérationnels
- Participer à la réception et à l’organisation des stocks
- Aider au recrutement et à l’intégration des équipes
- Participer à la formation des collaborateurs
Après ouverture :
- Assister le Store Manager dans le pilotage quotidien du point de vente
- Encadrer l’équipe et animer les services
- Garantir la qualité d’accueil et la satisfaction client
- Veiller au respect des standards de production et de présentation
- Participer à l’élaboration des plannings
- Suivre les stocks, commandes et pertes
- Veiller au respect des normes HACCP, hygiène et sécurité
- Remplacer le Store Manager en son absence
Profil recherché :
- Première expérience réussie en management ou supervision en restauration rapide, coffee shop ou retail food
- Expérience appréciée chez Starbucks, Columbus, Five Guys, McDonald’s, Burger King ou enseigne équivalente
- Sens du service client et esprit commerçant
- Leadership naturel et goût du terrain
- Organisation, rigueur et réactivité
- Envie d’évoluer rapidement vers un poste de direction
Ce que nous proposons :
- L’opportunité de participer à une ouverture de boutique
- Un poste évolutif avec réelles perspectives
- Formation et accompagnement
- Une enseigne internationale en développement
Lieu du poste : En présentiel
#J-18808-Ljbffr
Assistant Store Manager H/F DUNKIN Cergy 3 Fontaines (H/F) employeur : HOTELRESTAUJOB
Rejoindre notre restaurant étoilé en tant que sommelier, c'est intégrer une équipe passionnée où l'excellence du service et la qualité des produits sont au cœur de notre culture. Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel et une formation continue sur les vins et les accords mets-vins. Situé dans un cadre prestigieux, vous aurez l'occasion de partager votre passion pour le vin avec une clientèle exigeante, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et collaborative.
