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Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine (H/F) en CDI.
- Élaborer et superviser la production culinaire.
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d’hygiène.
- Encadrer et coordonner une équipe composée d’un cuisinier et d’un commis de cuisine.
- Gérer l’organisation de la cuisine et les approvisionnements.
- Expérience significative en cuisine, idéalement sur un poste de chef de cuisine ou second de cuisine.
- Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe.
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et relever un nouveau challenge ?
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Chef de cuisine (H/F) in Albi employeur : HOTELRESTAUJOB
Rejoindre notre restaurant étoilé en tant que sommelier, c'est intégrer une équipe passionnée où l'excellence du service et la qualité des produits sont au cœur de notre culture. Nous offrons un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel et une formation continue sur les vins et les accords mets-vins. Situé dans un cadre prestigieux, vous aurez l'occasion de partager votre passion pour le vin avec une clientèle exigeante, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et collaborative.
