Hôtel Windy recherche un chef de cuisine confirmé pour piloter la cuisine de Merveille, restaurant face à la mer. Vous dirigerez une brigade d’environ 15 personnes, créerez une carte saisonnière et assurerez une offre gastronomique alignée sur les normes HACCP et les attentes d’une clientèle premium.
Vous travaillerez au sein d’un cadre unique, dans une approche moderne et ambitieuse, avec partenaire La Réserve Pêche Iodée, et une chance de bâtir une signature culinaire durable.
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