En un coup d'œil
- Missions: Accueillir les clients, gérer les réservations et superviser l'équipe.
- Entreprise: Restaurant de luxe au Cap Ferret avec une ambiance conviviale.
- Avantages: Logement possible, expérience enrichissante et travail en équipe.
- Autres infos: Poste saisonnier avec opportunités d'évolution dans un cadre idyllique.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe dynamique et fais vivre une expérience inoubliable aux clients.
- Qualifications: Expérience en restauration, excellent relationnel et sens du service.
Le salaire estimé est compris entre 2025 - 2475 € par mois.
CDD saisonnier de 6 à 8 mois | Prise de poste : Mars 2026 | Possibilité de logement au Cap Ferret selon disponibilités
Rattaché(e) au directeur du Restaurant, la Cheffe Hôtesse a pour missions principales d’assurer l’accueil des clients, la gestion des réservations, l’organisation des vestiaires, la supervision de l’équipe et l’accompagnement des clients.
- Missions principales
- Superviser, intégrer et former l’équipe d’hôtes et d’hôtesses
- Assurer un excellent accueil aux clients
- Fournir aux clients un service rapide, souriant et attentionné
- Gérer les réservations en respectant les préférences des clients réguliers
- S’assurer que tous les clients soient accueillis « avec le sourire » et installés rapidement
- Répondre aux demandes des clients
- Recueillir les retours des clients et faire le suivi avec les services concernés
- Circuler régulièrement dans les zones du restaurant, en maintenant une grande visibilité auprès des clients
- Accompagner l’équipe en salle pour réguler et fluidifier le service tout en créant une ambiance au sein du restaurant
- Faire le lien si nécessaire avec la conciergerie pour les demandes de taxi
- Comprendre le fonctionnement et la gestion de Micros et du logiciel de réservations
- Prendre l’initiative de résoudre les problèmes
- Toujours communiquer clairement avec les clients et vos collègues.
- Gérer le planning, la formation et le recrutement des hôtes et hôtesses de l’établissement
- Fidéliser les clients
- Vous justifiez d’une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.
Vous justifiez d’une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.
- Excellent relationnel
- Excellente présentation
- Faire preuve de proactivité
- Écoute et disponibilité
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Esprit d’équipe
- Garder son calme en toutes circonstances
- #J-18808-Ljbffr
Cheffe Hôtesse employeur : Hôtel Villa Colette
En tant que Cheffe Hôtesse au Cap Ferret, vous rejoindrez une équipe dynamique dans un cadre idyllique, où l'accueil chaleureux et le service de qualité sont au cœur de notre culture d'entreprise. Nous offrons des opportunités de formation et de développement professionnel, tout en garantissant un environnement de travail collaboratif et respectueux. De plus, la possibilité de logement sur place facilite votre intégration et vous permet de profiter pleinement de la beauté de la région pendant la saison estivale.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Cheffe Hôtesse
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Hôtel Villa Colette. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Cheffe Hôtesse.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Cheffe Hôtesse
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Hôtel Villa Colette. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Hôtel Villa Colette
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Hôtel Villa Colette.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Hôtel Villa Colette que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
