Hôtel Restaurant Clos des Sens recherche un Chef Sommelier pour piloter une cave de plus de 3 000 références et concevoir des cartes des vins et des boissons associées. Vous assurerez des accords mets et vins avec une attention particulière à l'expérience client et au service d'exception.
Le poste exige une expérience en sommellerie gastronomique, une vision pédagogique et la capacité de manager et faire progresser une équipe dans un établissement trois étoiles.
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Chef Sommelier – Gérer une cave 3k+ références in Annecy employeur : Hôtel Restaurant Clos des Sens
Le Clos des Sens est un restaurant trois étoiles au Guide Michelin et un hôtel Relais & Châteaux, offrant une expérience culinaire unique sur les hauteurs du lac d'Annecy. L'établissement valorise la sommellerie comme un art à part entière, avec une cave riche de plus de 3 000 références. Travaillant en synergie, l'équipe crée une expérience mémorable pour chaque hôte.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Hôtel Restaurant Clos des Sens
