Hôtel Alparena & Spa à La Rosière recherche un Chef Exécutif pour assurer une expérience gastronomique d’exception durant la saison hivernale. Vous pilotez la production culinaire, garantissez qualité, régularité et organisation, tout en encadrant les équipes et en élaborant des expériences culinaires différenciantes.
Vous serez en relation étroite avec la Directrice de l’Hôtel, participerez à la création des cartes, gérerez les achats, le food cost et les fiches techniques, et contribuerez au
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Chef Exécutif des Cuisines – Hébergement sur place & Spa employeur : Hotel-Alparena-1
L'Hôtel Alparena est un employeur exceptionnel, offrant à ses serveurs un environnement de travail prestigieux au sein d'un hôtel 5 étoiles. Avec une culture axée sur l'excellence du service et le bien-être des employés, nous proposons des opportunités de croissance professionnelle tout en garantissant un cadre de travail agréable et stimulant. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une expérience unique où chaque membre contribue à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.
