Extra - Chef De Rang H/F in Paris

Extra - Chef De Rang H/F in Paris

Paris Temps plein 2025 - 2475 € / mois (estimé) Sur site
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En un coup d'œil

  • Missions: Assurez un service exceptionnel en tant qu'extra chef de rang dans notre restaurant bistronomique.
  • Entreprise: Le Meurice - Dorchester Collection, une communauté passionnée et engagée à Paris.
  • Avantages: Avantages compétitifs, environnement inclusif et opportunités de développement professionnel.
  • Autres infos: Ambiance de travail inspirante avec des possibilités de carrière enrichissantes.
  • Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à créer des expériences mémorables pour nos clients.
  • Qualifications: Expérience en service et compétences en travail d'équipe requises.

Le salaire estimé est compris entre 2025 - 2475 € par mois.

Le Meurice - Dorchester Collection is hiring through Hosco in Paris.

Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents.

Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constitue le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif.

Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité.

Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

En tant qu 'extra chef de rang au sein de notre restaurant bistronomique Le Dali ; vous aurez pour missions principales les suivantes :

  • Vous connaissez et utilisez le système informatique Micros, ainsi que les clôtures de caisse et les contrats spéciaux.
  • Vous savez tenir votre rang et êtes responsable du suivi de vos tables afin de créer un lien commercial avec le client.
  • Vous devez tout au long du service vous occuper de votre rang et maintenir l’eyes contact.
  • Vous êtes responsable du commis qui travaille avec vous et devez vous assurer du travail de celui ci.
  • Vous êtes responsable des encaissements des tables de votre rang.
  • Vous faites de la vente additionnelle sur les tables (ex : proposer des repasses et inciter le client à consommer)
  • Vous devez rester dans votre rang et devez superviser le service
  • Vous aimez travailler dans une équipe qui a un but commun : Satisfaire la clientèle.
  • Vous contribuez à tenir la salle et l’office en excellent état et respectez le matériel.
  • Vous serez en charge de la formation des nouveaux arrivants, des stagiaires ainsi que des commis.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Le Meurice - Dorchester Collection.

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Extra - Chef De Rang H/F in Paris employeur : Hospitaliti

Travailler chez Barrière, c'est rejoindre une entreprise reconnue pour son excellence dans le secteur de l'hôtellerie, où la culture d'entreprise valorise le bien-être des employés et leur développement professionnel. Situé à Cannes, l'Hôtel Barrière Le Majestic offre un cadre de travail inspirant, avec des opportunités de formation continue et un environnement collaboratif qui favorise l'épanouissement personnel et professionnel. En intégrant notre équipe, vous bénéficierez d'avantages uniques liés à l'industrie hôtelière, tout en contribuant à créer des expériences mémorables pour nos clients.

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Coordonnées :

Équipe de recrutement de Hospitaliti

Conseils d'expert StudySmarter🤫

Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Extra - Chef De Rang H/F in Paris

✨Immerge-toi dans le milieu

Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Hospitaliti.

✨Explore les réseaux locaux

N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.

✨Postule sur notre site !

Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Hospitaliti. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.

✨Démarche proactive

N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Hospitaliti.

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Extra - Chef De Rang H/F in Paris

Utilisation du système informatique Micros
Gestion des clôtures de caisse
Suivi des tables
Création de lien commercial avec le client
Maintien de l'eye contact
Supervision du commis
Gestion des encaissements

Quelques conseils pour ta candidature 🫡

Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Hospitaliti que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !

Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.

Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Hospitaliti. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !

Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Hospitaliti. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !

Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Hospitaliti

✨Montre ton côté service client!

Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!

✨Connaissance des tendances culinaires

Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Hospitaliti. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.

✨Prépare ton parcours variant

Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Hospitaliti.

✨Maîtrise des outils du métier

Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!