En un coup d'œil
- Missions: Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer un service de qualité.
- Entreprise: Hôtel Le Beaulieu, un café-hôtel convivial au cœur de Charbonnières-les-Bains.
- Avantages: Deux jours de repos par semaine, prise en charge des transports à 50%, ambiance dynamique.
- Autres infos: Opportunités d'évolution dans un groupe en pleine croissance.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe soudée et faites partie d'un établissement reconnu avec une clientèle fidèle.
- Qualifications: Expérience en restauration de 2 ans, sens du service et bon relationnel.
Le salaire estimé est compris entre 1890 - 2310 € par mois.
- Serveur chef de rang H/F - Hôtel le Beaulieu
- France
Auvergne Rhône-Alpes
Sites: Hôtel Le Beaulieu - Notre entreprise
Le Beaulieu est un Café-Hôtel à part.
Au cœur de Charbonnières-les-Bains, habitants du village, familles, entrepreneurs, voyageurs et habitués s'y retrouvent tout au long de la journée pour prendre un café, déjeuner en terrasse, partager un verre ou séjourner à l'hôtel.
Avec ses 39 chambres, son café, son restaurant et sa grande terrasse, le Beaulieu est devenu au fil des années une adresse incontournable de l’ouest lyonnais.
Le Beaulieu fait partie d’Hoscar, le pôle hôtelier du groupe Huttopia, entreprise indépendante et familiale fondée à Lyon en 1999.
Hoscar, c’est une collection de café-hôtels-restaurants d’une quarantaine de chambres : de vrais lieux de vie, ancrés dans un village, un quartier ou une station, où l’on vient autant pour dormir que pour se retrouver, manger, travailler ou partager un moment.
Chaque hôtel garde son nom, son histoire et sa personnalité, tout en bénéficiant d’une gestion mutualisée et d’un accompagnement au niveau groupe.
- Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
- Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Prendre les commandes et assurer un service fluide dans le respect des standards de l'établissement.
- Effectuer le suivi des tables tout au long du repas et veiller à la satisfaction des clients.
- Réaliser les encaissements.
- Participer au débarrassage, au redressage des tables et à la préparation du service suivant.
- Organisation du service
- Garantir la bonne tenue de votre rang tout au long du service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement.
- Assurer une communication fluide avec la cuisine et le reste de l'équipe afin de garantir un service de qualité.
- Participer à la préparation et au bon déroulement des séminaires et événements organisés au Beaulieu.
- Contribuer au maintien d'une ambiance de travail positive et conviviale.
- Travail d'équipe
- Participer activement au bon fonctionnement de l'équipe en faisant preuve d'entraide et de polyvalence.
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et l'organisation du service.
- Représenter les valeurs du Beaulieu auprès de notre clientèle.
- Votre profil
- Le profil que nous recherchons
- Expérience en restauration de minimum 2 ans, idéalement en bistrot, brasserie ou restauration traditionnelle.
- Excellente présentation et sens du service.
- Bon relationnel, sourire naturel et goût du travail en équipe.
- Organisé, réactif et capable de gérer les temps forts du service.
- Une connaissance des vins et de la gastronomie est un véritable atout.
Pourquoi rejoindre Le Beaulieu ?
- Un établissement reconnu, avec une clientèle fidèle.
- Une équipe à taille humaine où règnent la convivialité et l'entraide.
- Une ambiance de travail dynamique au contact d'une clientèle agréable.
- La possibilité d'évoluer au sein d'un groupe en plein développement.
- Deux jours de repos par semaine.
- Votre avenir chez Huttopia
Rejoindre Hoscar aujourd’hui, c’est intégrer une structure agile en croissance (5 hôtels à ce jour, de nouvelles ouvertures à venir), travailler au plus près des équipes, et voir concrètement l’impact de ses actions sur la visibilité, la fréquentation et la vie des établissements.
- Informations complémentaires
- Poste à l'année
- Contrat base 39h par semaine (pointeuse, on compte tout, vous récupérez)
- Pourboires
• Bonne humeur et convivialité au quotidien garanties !
- Prise en charge à 50% des transports en commun
- Lieu du poste : En présentiel
Poste non logé #J-18808-Ljbffr
Serveur chef de rang H/F – Hôtel le Beaulieu in Charbonnières-les-Bains employeur : Hoscar
Hoscar est un employeur exceptionnel, offrant un environnement de travail dynamique et convivial au sein de son café-hôtel Le Calendal à Arles. Avec un fort accent sur le développement personnel et professionnel, les employés bénéficient d'opportunités de croissance tout en travaillant dans un cadre culturellement riche. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager à offrir une expérience client inoubliable tout en faisant partie d'une communauté passionnée par l'hospitalité.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Serveur chef de rang H/F – Hôtel le Beaulieu in Charbonnières-les-Bains
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Hoscar.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Hoscar. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Hoscar.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Serveur chef de rang H/F – Hôtel le Beaulieu in Charbonnières-les-Bains
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Hoscar que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Hoscar. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Hoscar. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Hoscar
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Hoscar. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Hoscar.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
