En un coup d'œil
- Missions: Piloter les opérations et superviser les services de l'hôtel pour garantir leur bon fonctionnement.
- Entreprise: Hôtel Hilton, reconnu pour son excellence et son ambiance collaborative.
- Avantages: Salaire compétitif, formation continue et opportunités de carrière.
- Autres infos: Possibilité d'évolution rapide dans un cadre prestigieux.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et faites la différence dans un environnement stimulant.
- Qualifications: Expérience en management et compétences en gestion d'équipe requises.
Le salaire estimé est compris entre 45000 - 55000 € par an.
Vos principales responsabilités seront
- Pilotage des opérations
- Accompagner la Direction Générale dans la gestion quotidienne de l'hôtel, la planification de l'activité et la prise de décision.
- Superviser les opérations de l'ensemble des services et veiller à leur bon fonctionnement.
- Encadrer, accompagner et fédérer les responsables de service autour des objectifs de l'établissement.
- Management et développement des équipes
- Insuffler une dynamique positive et collaborative, favorisant l'engagement et la cohésion des équipes.
- Collaborer avec les Ressources Humaines sur le recrutement, le suivi des performances et le développement des compétences.
- Accompagner la formation et la montée en compétences des équipes Réception et Restauration afin de garantir un service d'excellence.
- Gestion financière et performance
- Participer à l'élaboration et au suivi du budget en collaboration avec la Direction Générale.
- Suivre les indicateurs clés de performance (KPI) ainsi que les résultats de satisfaction client.
- Superviser les différents points de vente de l'établissement et veiller au respect des objectifs de rentabilité, de qualité et d'hygiène.
- Analyser la performance financière du restaurant, maîtriser les coûts d'exploitation et contribuer à l'atteinte des objectifs de marge et de chiffre d'affaires.
- Qualité, conformité et stratégie commerciale
- Garantir le respect des standards de marque Hilton et de la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
- Assurer une veille concurrentielle sur les offres et les politiques tarifaires.
- Participer à l'élaboration et au déploiement de la stratégie commerciale et marketing de l'établissement.
- #J-18808-Ljbffr
Responsable des Opérations F/H in Bordeaux employeur : HILTON GARDEN INN BORDEAUX
Rejoindre notre équipe en tant qu'Assistant(e) Gouvernante Générale, c'est intégrer un environnement de travail dynamique et bienveillant où le développement personnel et professionnel est au cœur de nos préoccupations. Nous offrons des opportunités de croissance, une culture d'entraide et des avantages uniques liés à notre emplacement, garantissant ainsi un cadre de travail agréable et motivant pour tous nos collaborateurs.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de HILTON GARDEN INN BORDEAUX
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable des Opérations F/H in Bordeaux
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez HILTON GARDEN INN BORDEAUX. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Responsable des Opérations F/H.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable des Opérations F/H in Bordeaux
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, HILTON GARDEN INN BORDEAUX. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez HILTON GARDEN INN BORDEAUX
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez HILTON GARDEN INN BORDEAUX.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à HILTON GARDEN INN BORDEAUX que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
