En un coup d'œil
- Missions: Superviser les opérations du restaurant et garantir une expérience client exceptionnelle.
- Entreprise: Hôtel The Harpeth, un lieu unique au cœur de Franklin, Tennessee.
- Avantages: Salaire compétitif, programme de réduction pour les employés, et avantages santé.
- Autres infos: Opportunités de croissance professionnelle et ambiance conviviale.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et créative dans un environnement dynamique.
- Qualifications: Expérience en restauration et compétences en gestion d'équipe requises.
Le salaire estimé est compris entre 61650 - 75350 € par an.
Le Harpeth Hotel, Franklin, Tennessee, recherche un Assistant Restaurant Manager pour superviser les opérations du restaurant et garantir la satisfaction des clients ainsi que la conformité aux politiques et procédures.
RESPONSABILITÉS ESSENTIELLES
- Superviser les opérations de service et collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer un service de qualité.
- Gérer les employés du restaurant : recrutement, formation, développement et évaluation des performances.
- Créer et mettre en œuvre des promotions et présentations pour attirer plus de clients.
- Assurer la conformité avec les réglementations sur les boissons alcoolisées.
- Maximiser la rentabilité du bar par un contrôle des portions et une surveillance des charges.
- Maintenir un environnement sûr et sain en respectant les normes d'hygiène.
- Répondre aux besoins et commentaires des clients pour améliorer leur expérience.
- Mettre à jour le système de gestion des espèces et préparer divers rapports.
- Superviser l'entretien et la propreté du restaurant pendant le service.
- Effectuer d'autres tâches assignées.
COMPÉTENCES REQUISES
- Diplôme universitaire de deux à quatre ans ou expérience équivalente.
- Minimum de deux ans d'expérience dans l'industrie de la restauration.
- Connaissance de base des opérations de restaurant.
- Excellentes compétences en communication orale et écrite.
- Capacité à déléguer et à établir des priorités.
- Écoute efficace.
EXIGENCES PHYSIQUES
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes.
- Soulever, tirer, pousser et déplacer des objets.
PACKAGE D'AVANTAGES
- Salaire compétitif.
- Paiement quotidien.
- Programme de réduction pour les membres de l'équipe.
- Uniformes fournis pour la plupart des postes.
- Avantages : santé, dentaire, vision, assurance vie et autres options complémentaires.
- PTO payé.
- 401k avec correspondance de l'employeur.
- Réductions sur la nourriture et les boissons.
- Remboursement des frais de scolarité.
Nous sommes dédiés à l'ouverture d'esprit et à l'implémentation de nouvelles idées pour assurer un haut niveau de productivité et de professionnalisme. Si vous êtes passionné et créatif avec un désir de croissance, rejoignez-nous !
Assistant Restaurant Manager - 1799/The Harpeth Hotel in Poitiers employeur : Harpeth Hotel
Valor Hospitality est un employeur exceptionnel, offrant à ses employés une culture de travail dynamique et collaborative au sein de l'unique Harpeth Hotel à Franklin, Tennessee. Avec des opportunités de croissance professionnelle, des avantages tels que des réductions sur les séjours hôteliers et des programmes de remboursement des frais de scolarité, nous valorisons chaque membre de notre équipe et nous engageons à créer des expériences mémorables tant pour nos clients que pour nos employés. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée qui se consacre à l'hospitalité authentique et à l'innovation dans un cadre historique.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Assistant Restaurant Manager - 1799/The Harpeth Hotel in Poitiers
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Harpeth Hotel.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Harpeth Hotel. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Harpeth Hotel.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Assistant Restaurant Manager - 1799/The Harpeth Hotel in Poitiers
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Harpeth Hotel que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Harpeth Hotel. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Harpeth Hotel. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Harpeth Hotel
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Harpeth Hotel. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Harpeth Hotel.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
