En un coup d'œil
- Missions: Superviser des stands, former des équipes et optimiser les performances commerciales.
- Entreprise: Hana Group, un leader international dans la gastronomie panasiatique.
- Avantages: 2850 € brut/mois, primes, tickets restaurants, RTT et véhicule de fonction.
- Autres infos: Formation d'un mois pour vous préparer à vos missions et valorisation de votre leadership.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une aventure humaine et faites grandir votre carrière dans un environnement dynamique.
- Qualifications: 3 ans d'expérience en management, connaissance HACCP et compétences relationnelles.
Le salaire estimé est compris entre 2850 - 2850 € par mois.
Description de l'entreprise
Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.
Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients.
Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.
Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite.
C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun.
Description du poste
Nous recherchons un(e) responsable de secteur dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes en GMS.
En tant que responsable de secteur, vous serez en charge de
- Gestion opérationnelle : Superviser un parc de stands sous la direction du directeur régional en assurant la gestion quotidienne (commandes, stock, réception, etc.).
- Management & cohésion : Créer un esprit d'équipe, accompagner et former vos collaborateurs (normes HACCP) et participer activement au recrutement.
- Optimisation commerciale : Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d'affaires, contrôler les coûts et faire respecter les ratios de matières premières.
- Relationnel & reporting : Gérer la relation B2B avec nos partenaires et fournir des comptes rendus sur le fonctionnement global des stands.
Qualifications
- Profil recherché
- Expérience : Minimum 3 ans en management dans la restauration et/ou restauration collective en environnement multi-sites ou similaire.
- Capacité avérée à gérer plusieurs équipes sur différents sites.
- Compétences techniques : Connaissance HACCP, aisance informatique, KPI.
- Qualités personnelles : Autonomie, rigueur, polyvalence, sens de l'organisation et du commerce, relationnel.
- Exigence : Permis de conduire indispensable.
- Vous êtes prêt à vous déplacer fréquemment sur le territoire qui vous est assigné.
- Vous êtes orienté(e) vers les résultats et passionné(e) par la croissance et l'excellence opérationnelle.
- Informations supplémentaires
Avantages attractifs : Primes variables, participation aux bénéfices, tickets restaurants, RTT
Formation & intégration : Une formation d'un mois pour vous préparer à vos missions
Outillage complet : Véhicule de fonction, carte essence et télépéage, ordinateur portable et téléphone
Environnement stimulant : Un cadre dynamique et humain où votre leadership sera valorisé
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Responsable de secteur H/F employeur : HANA GROUP
Hana Group est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et collaboratif où l'innovation et le développement personnel sont au cœur de notre culture. En tant qu'Animateur Réseau Franchise basé en région Centre, vous bénéficierez d'opportunités de croissance professionnelle tout en contribuant à la réussite de nos franchisés. Avec des déplacements réguliers, vous aurez l'occasion de rencontrer divers acteurs du secteur et d'enrichir votre expérience dans un cadre stimulant et enrichissant.
